Алергии към сушени плодове при деца!
Ядки, бадеми, бадемова паста, нуга. По Коледа масите са покрити със сушени плодове. Експертите ни предупреждават за възраждането на хранителните алергии при децата по време на празничния сезон. ето няколко съвета.
Алерголозите подчертават важността да не се консумират сушени плодове преди тригодишна възраст. Тези храни се нареждат на четвърто място в класацията на най-често срещаните хранителни алергени, предшествани само от мляко, яйца и риба. И все пак, алергията към сушени плодове е една от най-опасните и постоянни. За да се избегне тази алергична реакция, е необходимо не само да се избягва консумацията на тези храни, но и да се елиминират всички онези, които могат да ги съдържат, като някои тарталети, нуги и др.
Според експерти, възраждането на алергии при деца през този период се дължи на факта, че много деца за първи път вкусват тези храни около празничния сезон, когато повече ястия се изнасят навън и когато ядем повече сладкиши, ястия и сосове, приготвени от нови и екзотични храни. Ето защо експертите настояват, в случай на хранителна алергия, да бъдат изключително бдителни за състава на храните, които се дават на децата на вкус.