Аксесоари за грил Най-добрите джаджи под 50 евро МЪЖЕ ЗДРАВЕ
Аксесоари за грил С тези страхотни джаджи за по-малко от 50 евро ще станете бог на скара
Скарата не е само да поставите месото върху решетката. Истинският майстор на скара, разбира се, е оборудван с най-добрите аксесоари за скара. Ето 7 приспособления за барбекю за по-малко от 50 евро, които правят шипенето на открито два пъти по-забавно:
1. За перфектния старт на скарата: камината с въглища
Поръчайте тук: Rapidfire от Weber
Често отнема много време, за да светят въглищата. Камина на дървени въглища, която не само изгаря безопасно въглищата, но и бързо, помага на гостите да запазят стомаха си да шуми. Това означава, че месото се качва на скара по-бързо. За целта поставете въглен или брикети в камината и я запалете отдолу. Запалката на грила се поставя под камината. Вентилационните отвори гарантират, че въглищата преминават бързо и се нагряват. Това не само ви спестява досадното размахване на картон, но и развитието на дим е много по-ниско. Перфектен за балконски решетки, които не искат съседите да пушат излишно.
2. Универсален за начинаещи и професионалисти: грил калъфът
Всеки грил се нуждае от щипки за грил, но за по-голяма гъвкавост се препоръчва грил калъф: Освен вилица, нож, дръжки, щипки, четка и стругар, той съдържа четка, с която можете да нанесете марината или малко повече билково масло върху месото. Включени също: шишчета от кабоб и държачи за царевица. В допълнение към сочните парчета месо, може да се използва и за скара на домати, тиквички и гъби.
3. Поддържа решетката чиста: подложката за скара
Колкото и да е приятно приготвянето на скара, забавлението често спира, когато след това почистите решетката на скара. Изгорелите остатъци от месо и мазнини често са трудни за отстраняване. Но с противопожарна подложка за скара, решетката не само остава чиста, месото и зеленчуците също се приготвят в собствен сок и вкусът им е още по-интензивен. Друго предимство: самата подложка може просто да се избърше с течност за миене и след това да се използва повторно.
4. Опушен аромат без грил на дървени въглища: чипс за пушене
Страхотен аромат на дим може да се постигне само от скарата на дървени въглища? Това беше някога. Тъй като с чиповете за пушене Premium BBQ дори собствениците на електрически или газови грилове могат да придадат на месото типичния вкус на скара. За целта увийте чиповете за пушене в алуминиево фолио, пробийте ги и ги поставете върху скарата. Лекият дим, който след това се образува, е по-фин по своя аромат от този на типична скара на дървени въглища и често смесен с много специални аромати. Подходящ за наистина всяка скара.
5. За всички, които обичат рибата: печенето на риба
Рибата също се счита за истински деликатес направо от скарата, но става грозна, когато кожата се залепи за решетката на скарата или рибата трябва постоянно да се обръща с щипките за скара, така че да е добре приготвена от всички страни. Печенето на риба може да помогне - просто захванете храната на скара в тавата за печене и можете да обърнете рибата с просто движение.
6. За готвачи на скара: издърпани свински нокти
Акцент в чинията на грила, с която ще зарадвате всеки любител на месото, е свинското месо. Въпреки това, вместо да губите много време с усилие да нарязвате месото с вилица, се препоръчват издърпани свински нокти. Никога не сте нарязвали месото на скара по-бързо. Благодарение на широката дръжка, ноктите лежат здраво в ръката. След това просто ги поставете в съдомиялната машина и те са готови за следващата им употреба.
7. За храна на скара със специален аромат: соленият камък
Харесвате ли пикантно месо, риба или зеленчуци? Тогава соленият камък от Ankerkraut (около 16 евро) е точно за вас. Просто поставете камъка върху решетката, веднага след като той се нагрее добре, върху него се поставя храната, която трябва да се скара. Не се притеснявайте, месото в никакъв случай няма да бъде прекалено солено, ще му бъде дадено само леко солено покритие, което прави вкуса му още по-наситен. Не е необходима марината, достатъчни са няколко пресни билки. След като опитате соления камък, никога повече няма да готвите без него.
8. За домашни бургери и перфектни банички: пресата за бургер
Домашните банички за хамбургер не са толкова лесни: или са твърде големи, или твърде малки. Трябва да инвестирате в преса за бургер, така че готовите части да не попаднат отново на скара. Моделът GRÄWE винаги създава идеалната форма на баничка и е напълно незалепващо, така че нищо да не залепва.
9. За всеки, който се нуждае от повече работно пространство: помощна маса, на която да се мотае
Не всяка скара предлага допълнителни складови или работни повърхности, което може да улесни боравенето. За това може да бъде полезна малка масичка, която може да бъде окачена на скарата според нуждите. Допълнителната маса на Outdoorchef е изработена от бамбуково дърво и следователно е здрава и издръжлива. В зависимост от вашите изисквания, той се предлага в размери S и M (но размер M струва над 50 €) и следователно е практичен помощник за всички барбекю забавления.
10. Пица като италианската: с камък за пица
Поръчайте тук: Пица камък от Weber
Мнозина свързват пицата с фурна. Можете обаче да поставите и пицата на скара. С костилка за пица тестото се "пече", докато стане равномерно хрупкаво, т.е. на скара. По този начин пицата не трябва да лежи върху решетката, където мазнината потъва надолу и заливката обикновено не остава там, където й е мястото. Камъкът за пица Weber е направен от кордиерит, поради което има отлична топлопроводимост от 200-400 ° C и се предлага с алуминиева тава за печене за транспортиране на пица. Камъкът е с диаметър 36 cm.
Независимо дали месо, риба или зеленчуци - барбекюто е едно от най-популярните летни занимания. С нашите 10 препоръки за аксесоари за барбекю, вие не само ще впечатлите гостите си в бъдеще, но и ще изпитате изцяло нов начин за барбекю. Добър апетит.