Ако се храните бързо, рискувате да затлъстите! Свобода

От Петре Добреску, четвъртък, 23 октомври 2008 г., 18:00 ч.

бързо

Ако досега знаехме само, че можем да спечелим излишни килограми, ако не обръщаме внимание на това, което ядем, сега учените ни предупреждават: хората, които ядат бързо, рискуват да напълнеят. Големите порции, изчезването на семейните ястия и храненето пред телевизора допринасят за този проблем.
Изследователи от университета в Осака проведоха изследването с помощта на 3000 японски мъже и жени на възраст между 30 и 69 години.

Участниците получиха въпросник за храна, на който повече от половината отговориха, че ядат, докато се напълнят. Малко под половината от мъжете и една трета от жените казват, че ядат бързо. И анкетираните жени и мъже са три пъти по-склонни да имат наднормено тегло, отколкото тези, които не се хранят бързо, докато не се наситят.

„Ако ядете бавно, тогава имате мозъчна реакция, която казва, че е достатъчно. И това ви спира да ядете, докато не се наситите “, каза професор Хироясу от университета в Осака.