Академия от Париж - подход към затлъстяването във втора степен

Ресурси, създадени от Céline Douguet и Johanna Samperez - юни 2018 г.

затлъстяването

Като преподаватели по SVT, ние обикновено подхождаме към здравното образование от научна гледна точка, като се стремим ученикът да разбере преди всичко основните биологични процеси. Нашата цел тук е да разширим подхода си към други дисциплинарни области.
Предлагаме ви рамка на сесията и използваеми ресурси на средно ниво, които да бъдат адаптирани към нивото на класа. Предложената последователност първоначално е предназначена за студенти от втора година. На второ място, тя беше адаптирана и внедрена в клас от 6 клас в колежа „Сезар Франк“ на Парижката академия в края на учебната 2018 година.

Въведение

Последователност, предназначена за гимназиален клас

Последователност, предназначена за колежански клас

Ресурси

Въведение

Защо да изберете да работите особено върху затлъстяването ?

Фигурите по-долу, взети от статия на СЗО, са поучителни. Те подчертават значението на това заболяване и неговото въздействие върху нашите човешки общества.

  • В световен мащаб броят на случаите на затлъстяване се е утроил почти от 1975 г. насам.
  • През 2016 г. над 1,9 милиарда възрастни - хора над 18 години - с наднормено тегло, или 39% от тях. От това общо над 650 милиона са били със затлъстяване, или 13%.
  • По-голямата част от населението на света живее в страни, където наднорменото тегло и затлъстяването убиват повече от поднорменото тегло.
  • През 2016 г. 41 милиона деца под 5 години са с наднормено тегло или затлъстяване.
  • През 2016 г. над 340 милиона деца и юноши на възраст от 5 до 19 години са с наднормено тегло или затлъстяване.

Следователно затлъстяването е една от основните теми, които трябва да бъдат разгледани в контекста на здравното образование в училищата. Тази болест, често слабо разбрана от учениците, е белязана от много първоначални схващания. Сега много учени го смятат за епидемия сама по себе си. През следващите години може да е пандемия. Информираността на децата и юношите е необходима и спешна.

Както при всички теми, свързани със здравето, като се вземе предвид обществеността, която имаме, присъствието или не на болни или заклеймени ученици от класната група, например, е от съществено значение за ориентиране на нашите образователни избори. Представените предложения не са пряко използваеми за всички аудитории на съответното ниво. За да бъдат адаптирани, те са само пътища, които трябва да се разглеждат в светлината на вашите ученици и отзивите, представени тук.

Интердисциплинарност и партньорство

Темата за затлъстяването може да бъде третирана като част от дисциплинарна последователност в SVT или дори в една сесия, за да се предадат или консолидират необходимите знания и да се развият някои умения в областта на „Приемане на етично и отговорно поведение“. За повече информация относно мястото на затлъстяването в SVT програмите.