Adzuki боб с репички и ориз - макробиотична рецепта
Adzuki боб? Никога не сте чували? Няма проблем. Основното е, че има добър вкус и точно това прави! През следващите седмици ще ви представим вкусни макробиотични рецепти от Макробиотиците на Махави Гемо „Макробиотици от готварска книга - живот в изобилие* (от които наскоро разиграхме три екземпляра). Този път блогърът и йогини Мадхави ни сервира вкусни бобчета адзуки с репички и ориз. Mjam, празник за очите и небцето. Така че стигнете до боба! О, и не се смущавайте от екзотичните съставки - трябва да намерите това, което търсите, в добре заредени зеленчукови и био магазини.
»Adzuki зърната укрепват нашата прана и особено бъбреците ни, докато репичките помагат да се освободим от старите неща. Това е почистващо и енергизиращо ястие, което особено обичам да ям в началото на пролетта или след екстравагантни тържества. "
Състав за 2 човека:
2 чаши варен пълнозърнест ориз
1-2 чаши варен боб адзуки
1/2 репичка
2 моркова
2 чаени лъжички водорасли уакаме
1 шепа ракета или тученица
2 чаени лъжички Gomasio
2 щипки сол
1 супена лъжица сусамово масло
2 чаени лъжички кисели краставички по ваш избор (вижте кисели краставички, рецепта в книгата от страница 208)
2 супени лъжици сос тахан (вижте дресинга от тахан и мента, рецепта в книгата от страница 204)
Подготовка:
Накиснете морските водорасли wakame за 20 минути, измийте добре и варете в малко вода за 20 минути. Почистете зеленчуците. Репичките се нарязват, а морковите се нарязват на пръчици. Запарете репичките на пара за няколко минути, задушете морковите. Измийте добре марулята и я сложете в хубава купа. Добавете ориза и драпирайте готовите зеленчуци, кисели краставички, боб и водорасли около тях. Вместо сос тахан, можете просто да използвате ленено или тиквено масло.
Книгата Макробиотици - обилно живеене * от Madhavi Guemoes е много повече от просто готварска книга, защото не е пълна с вкусни макробиотични рецепти, но също така е пълна с вдъхновяващи предложения (които далеч надхвърлят здравословното хранене) и умни мисли. За Мадхави храненето е »цялостен термин, поради което толкова обичам макробиотичния начин на живот. Не става въпрос само за хранене. Можем да влияем на ежедневието си много повече, отколкото си мислим. Просто трябва да има воля. Готвенето е прекрасна котва в наши дни, приятна медитация за намиране на мир и изключване. Разумният избор на храна може да ни помогне да развием лекота, спокойствие и спокойствие. «Накратко.
Връзките, маркирани със звездичка (*), са така наречените „партньорски връзки“. Ако кликнете върху такава партньорска връзка и пазарувате чрез тази връзка, ние ще получим комисионна от съответния онлайн магазин или доставчик. За вас цената не се променя.
Знаете ли вече нашия търсач на марки? Търсите ли по-устойчиви продукти за зелен начин на живот? Отсега нататък можете да намерите справедливи модни етикети, марки естествена козметика и продукти за устойчив еко начин на живот с нашата търсачка на марки - подготвени и проверени от нас.
Сподели на
- Google +
- Електронна поща
е обучен медиен дизайнер и е работил като графичен дизайнер на свободна практика за HAPPINEZ и GOOD HEALTH, наред с други. Тя има силно усещане за красиви продукти и е отговорна за „красивата опаковка“ на PEPPERMYNTA.
Може да се интересувате и от това
Greenpeace Magazin Warenhaus - Магазин за устойчива защита на околната среда
Черен петък - защо консумацията не е причина за празнуване и все още принадлежи към нея
Tiny Hazel - онлайн магазин за устойчиви детски играчки
Още истории
Slow Fashion Basics - Нашето неоново списание Shooting
Деветдесетте се завръщат! В чиста естетика без излишни украси, но направено по социално приемлив начин. В сътрудничество със списание NEON имаме най-красивата бавна мода за вас ...