ACURA диета и хранителна терапия в учебната кухня ACURA клиники Albstadt
Диетата и хранителната терапия придобиват все по-голямо значение, тъй като допринасят значително за поддържането на здравето и възстановяването. За тази цел клиниките на ACURA в Албщат предлагат на своите пациенти лекции, индивидуални консултации, събития в учебната кухня, обучение по пазаруване и обучение на бюфет.
Предлагат се индивидуални консултации за заболявания, свързани с хранителната медицина, като диета при наднормено тегло, захарен диабет и ревматоиден артрит. Всички консултации се основават на добре обосновани научни познания на „Германското дружество по хранене“ (DGE), „Германското дружество за затлъстяване“ (DAG) и „Германското общество за диабет“ (DDG).
Хранителните съвети трябва не само да предават знания, но и да служат като мотивация за дома. Фокусът е върху насладата от храната и поддържането на качеството на живот. Следователно здравословната диета не е - както се страхуват мнозина - мрачна диета или суха диета. По-скоро здравословната диета предлага много вкусна, разнообразна и привлекателна кухня.
В нашата нова, модерна учебна кухня, пациентите могат да подготвят здравословно и вкусно меню под професионалното ръководство на нашия диетолог по време на рехабилитацията и по този начин да приложат своите теоретични знания директно на практика.
Също така се радваме да предложим курсове за готвене за външни хора. В практическите съвети относно храненето теоретичните знания се допълват от практически упражнения. Курсът включва дегустация и съответните рецепти.
Тук можете да намерите повече информация за диетата и хранителните съвети.