A t; напр .; lkoz; s управление; ви рехабилитация; ci; ред; n - PDF Безплатно изтегляне

Препоръчайте документи

рехабилитация

д-р Ищван Тот Боршод-Абауй-Земплен Окръжна болница и университетска болница за обучение, Локомоторна рехабилитация II., Szikszó

Управление на храненето по време на рехабилитация

ORFMMT XXXII. Скитаща среща, 2013 г., Мишколц

Какво е недохранването? • Относителен/абсолютен дефицит/излишък на една/повече хранителни вещества • Недохранването е състояние на недохранване поради липса на енергия, въглехидрати, мазнини, протеини и други специфични хранителни вещества (витамини, микроелементи, електролити), което засяга всички физически и психически - причинява обективно измерими отрицателни промени във функциите си. (Унгарско дружество за изкуствено хранене)

Недохранване, ако съществуват две/повече от следните Американско общество за парентерално и ентерално хранене (A.S.P.E.N.) 2012 г.

• Недостатъчен енергиен прием • Отслабване - - - -

Стол, баланс на леглото Несъзнателна загуба на тегло, предсказваща смъртност ИТМ> 30 в същото време влошава перспективите Клинично значима загуба на тегло: 2%/1 месец, 5%/3 месеца, 10%/1 година

Загуба на мускулно тегло Подкожна загуба на мазнини Оток, който може да маскира загуба на тегло Намалено функционално състояние (напр. Сила на притискане на ръка)

Бяла книга за изкуственото хранене, Унгарско общество за изкуствено хранене, 2003 г.

. • Недохранването води до намаляване на мускулната сила, влошаване на дихателната, кръвоносната, храносмилателната, отделителната, интелектуалната и др. функции, удължава продължителността на възстановяването и по този начин продължителността на болничния престой. Разходите се увеличават, по-неблагоприятни резултати.

Бяла книга за изкуственото хранене, Унгарско общество за изкуствено хранене, 2003 г.

• В Mo 30% от пациентите, приети в болницата, са недохранени, което се влошава по време на престоя им в болницата. • Типично е, че пациентът не може да се храни задоволително по някаква причина и дори има увеличение на енергийните нужди поради заболяването си. “ изкуствен ”не е добра дума = естествените храни се поглъщат, предимно разградени, вероятно по друг начин

Beck, E., Carrie, M., Lambert, K., Mason, S., Milosavljevic, M. & Patch, C. 2001, „Прилагане на скрининг и оценка на недохранването от диетолозите: недохранването съществува в остри и рехабилитационни условия“, Австралийски вестник по хранене и диететика, кн. 58, бр. 2, стр. 92-97.

• Недохранване при 7-14% прием в остри отделения • Недохранване при 49% прием в отделение за рехабилитация • Тази разлика се запазва при отделно изследване на травматологични, сърдечни, пулмологични остри и рехабилитационни случаи.

Честота на недохранване при възрастни възрастни: мултинационална перспектива, използваща мини хранителната оценка. Kaiser MJ, Bauer JM, Rämsch C, Uter W, Guigoz Y, Cederholm T, Thomas DR, Anthony PS, Charlton KE, Maggio M, Tsai AC, Vellas B, Sieber CC, Mini Nutritional Assessment International Group J Am Geriatr Soc.2010 58 (9): 1734.

• Проучване на 4507 души (САЩ, ЕС, D-Африка) с МНА, средна възраст 82,3 години • 22,8% от всички възрастни хора са недохранени • 50,5% от възрастните хора в реабилитационна среда, 38,7% в болнична среда, 13,8% в сестринските домове, общност 5.8% са недохранени