9 причини да ядете повече целина - стъпка към здравето
Всички трябва да ядем повече целина. Този освежаващ вкус зеленчук има толкова много хранителни ползи, че е добре да го включваме в нашата диета всеки ден.
Целината ни предлага множество кулинарни възможности. Можем да правим салати, бульони, сокове, супи ... Вкусно е и много засища.
По същия начин е интересно да се знае, че в Античността този зеленчук често се е използвал като лечебна съставка за лечение на множество заболявания: проблеми с черния дроб, сърдечни проблеми, храносмилателни заболявания ...
Ясно е, че сам той няма да даде решение на нашата болка. Но може да насърчи общото ни благополучие. Това е просто една от най-добрите храни за включване в нашите ястия.
В тази статия ще ви дадем 9 причини, поради които трябва да ядете повече целина. Вашето здраве ще ви благодари !
1. Целината е с много ниско съдържание на калории и високо съдържание на хранителни вещества.
Ако искате да отслабнете, целината трябва да бъде част от вашата диета. Това е един от най-нискокалоричните зеленчуци, които можете да намерите.
- Той е много богат на вода и минерали като калций, натрий и магнезий.
- Сред многото му витамини откриваме витамини А, С, Е, D, В6, В12 и К .
- По същия начин не трябва да забравяме неговите етерични масла, фибри и антиоксиданти.
Благодарение на всички тези компоненти, целината е чудесен кардиопротектор, антибактериален, диуретик, отхрачващо, пречистващо ...
2. Трябва да ядете повече целина, за да намалите възпалението
Днес може да имате болки в ставите. Артритът или обикновените мускулни претоварвания водят до тези възпаления, които причиняват толкова много дискомфорт.
Целината е една от най-добрите противовъзпалителни храни, които можете да ядете.
- Ето причината, поради която целината успява да дефламира и отпуска тъканите: поли-ацетилен. Този елемент ни помага да елиминираме токсините и да лекуваме заболявания като ревматоиден артрит, артроза или артрит, подагра, астма и бронхит.
3. Целината ни помага да се успокоим
Любопитно, но ефективно: сред най-важните минерали, криещи се в пулпата целина, е магнезият. Този минерал, със своите етерични масла, ни позволява да отпуснем нервната система и да получим повече възстановителна почивка.