9 души загубиха живота си в Мочи поради Nosalty

Консумацията на популярното лепкаво за ориз сладко, мочи, струва на 9 души в Япония в навечерието на Нова година.

души

Верни на японската традиция, по време на прощалния период на Нова година, хората консумират много мочи - деликатес от лепкав, лепкав ориз - който поради трудно дъвчимата си текстура рядко причинява задушаване - миналата година, четири, две загубиха живота си, но преди по-малко от няколко дни. и тринадесет бяха хоспитализирани.

Деликатесът се сервира най-вече в супи или соев сос на скара, увит в водорасли. Между другото, 80% от смъртните случаи засягат по-възрастната възрастова група, тъй като мочи е много трудно да се дъвче. В Япония той губи средно по 1 кг на човек годишно, така че властите предупреждават да не се вижда никой сам и да го режат на малки, лесни за дъвчене хапки, за да се избегнат неприятности. И ако това не беше достатъчно, беше разработен дори по-малко лепкав сорт със специален ензим.