8-те храни, богати на въглехидрати - стъпка към здравето
Замисляли ли сте се кои са 8-те най-често богати на въглехидрати храни във вашата диета? В тази статия ви даваме отговора.
Повечето от нас са склонни да мислят за въглехидратите като за врагове, когато става въпрос за отслабване или поддържане на форма.
Това е напълно погрешно, тъй като въглехидратите са макронутриенти, които действат като гориво, което осигурява енергия за правилното функциониране на тялото.
Не забравяйте, че има два вида въглехидрати: лоши и добри. Нежеланата храна, хидрогенираните масла и рафинираните захари са сред лошите. Много е лесно да се разбере защо: хранителният им прием е нисък или липсва.
От друга страна, плодовете, зеленчуците и естествените подсладители съставляват групата на добрите въглехидрати.
Следователно не е необходимо да се елиминират всички храни, богати на въглехидрати, а да се балансира консумацията на добри въглехидрати в нашата диета, за да се извлекат хранителните ползи, които те осигуряват.
8 храни, богати на въглехидрати
1. Картофи
Това е една от най-достъпните и икономични храни на пазара, която не можете да пропуснете в диетата си. Трябва обаче да оставите настрана пържените препарати, т.е. изобщо не използвайте масло.
Най-добрият начин да го ядете е да го изпечете или приготвите във фурната. По този начин запазвате препоръчаното количество въглехидрати по естествен начин.
Порция от 100 грама картофи се равнява на 27 грама въглехидрати; идеално количество за допълване с други видове храни. Освен това картофите са източник на витамин В6, витамин С и калий.
2. Банан
Повечето плодове са източници на основни макронутриенти за нашето тяло и разбира се, бананите не са изключение. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да ядете зелени банани преди тренировка и зрели банани след тренировка.
Всъщност, зелените банани са съставени от много нишесте и следователно постепенно освобождават енергия (идеално за тренировки за издръжливост), докато зрелите банани са богати на захароза, което допринася за енергийното презареждане.