8 ползи за здравето от гладуването, подкрепени от науката
Въпреки скорошната си популярност, постенето е практика, която датира от няколко века и играе централна роля в много култури и религии.
Определя се като въздържане от цяла или част от храна или напитки за определен период, има няколко начина за пости.
По принцип повечето видове гладуване се правят за 24 до 72 часа.
От друга страна, периодичното гладуване включва цикъл между периодите на хранене и гладуване, вариращ от няколко часа до няколко дни наведнъж.
Доказано е, че гладуването има много ползи за здравето, от повишена загуба на тегло до по-добра мозъчна функция.
Ето 8 ползи за здравето от гладуването, подкрепени от науката.
1. Насърчава контрола на кръвната захар чрез намаляване на инсулиновата резистентност
Няколко проучвания показват, че гладуването може да подобри контрола на кръвната захар, което може да бъде особено полезно за хората в риск от диабет.
Всъщност проучване при 10 души с диабет тип 2 показа, че краткосрочното периодично гладуване значително понижава нивата на кръвната захар. .
Междувременно друго проучване показа, че периодичното гладуване и гладуването през деня са толкова ефективни, колкото ограничаването на приема на калории за намаляване на инсулиновата резистентност.
Намалената инсулинова резистентност може да увеличи чувствителността на организма към инсулин, което му позволява да транспортира по-ефективно глюкозата от кръвта до клетките ви.
Заедно с потенциалните хипогликемични ефекти на гладуването, той може да помогне да поддържате кръвната си захар стабилна, предотвратявайки скокове и сривове в нивата на кръвната захар.
Имайте предвид обаче, че някои проучвания показват, че гладуването може да има различно въздействие върху нивата на кръвната захар при мъжете и жените.
Например, малко триседмично проучване установи, че практикуването на алтернативен бърз нарушен контрол на кръвната захар при жените, но няма ефект при мъжете .
РЕЗЮМЕ: Периодичното гладуване и гладуването през деня могат да помогнат за понижаване нивата на кръвната захар и намаляване на инсулиновата резистентност, но могат да повлияят различно на мъжете и жените.
2. Насърчава по-добро здраве чрез борба с възпалението
Докато острото възпаление е нормален имунен процес, използван за борба с инфекциите, хроничното възпаление може да има сериозни последици за вашето здраве.
Изследванията показват, че възпалението може да участва в развитието на хронични заболявания, като сърдечни заболявания, рак и ревматоиден артрит .
Някои проучвания показват, че гладуването може да помогне за намаляване на нивата на възпаление и да спомогне за подобряване на здравето.
Проучване при 50 здрави възрастни показва, че периодичното гладуване за един месец значително понижава нивата на възпалителни маркери .
Друго малко проучване установи същия ефект, когато хората гладуваха по 12 часа на ден в продължение на един месец .
Нещо повече, проучване върху животни установи, че след много нискокалорична диета за имитиране на ефектите от гладуването намаляват нивата на възпаление и е от полза при лечението на множествена склероза, хронично възпалително заболяване. .
РЕЗЮМЕ: Някои проучвания показват, че гладуването може да намали няколко маркера на възпалението и може да бъде полезно при лечението на възпалителни състояния, като множествена склероза.
3. Може да подобри здравето на сърцето чрез подобряване на кръвното налягане, нивата на триглицеридите и холестерола
Сърдечните заболявания се считат за водещата причина за смърт в световен мащаб, което представлява около 31,5% от смъртните случаи в световен мащаб .
Промяната на диетата и начина на живот е един от най-ефективните начини за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Някои изследвания показват, че включването на гладуването във вашата рутина може да бъде особено полезно, когато става въпрос за здравето на сърцето.
Малко проучване установи, че осем седмици на гладно през другия ден понижават нивата на "лошия" LDL холестерол и триглицеридите в кръвта съответно с 25% и 32% .
Друго проучване при 110 затлъстели възрастни показва, че гладуването в продължение на три седмици под лекарско наблюдение значително понижава кръвното налягане, както и нивата на триглицеридите в кръвта, общия холестерол и "лошия" LDL холестерол. .
В допълнение, проучване на 4629 души, свързано на гладно с по-нисък риск от коронарна артериална болест, както и значително по-нисък риск от диабет, основен рисков фактор за сърдечни заболявания. .
РЕЗЮМЕ: Гладуването е свързано с по-нисък риск от коронарна болест на сърцето и може да помогне за понижаване на кръвното налягане, триглицеридите и нивата на холестерола.
4. Може да стимулира мозъчната функция и да предотврати невродегенеративни нарушения
Въпреки че изследванията се ограничават главно до изследвания върху животни, няколко проучвания показват, че гладуването може да има мощен ефект върху здравето на мозъка.
Изследване върху мишки установи, че практикуването на периодично гладуване в продължение на 11 месеца подобрява както мозъчната функция, така и мозъчната структура .
Други проучвания с животни показват, че гладуването може да защити здравето на мозъка и да увеличи производството на нервни клетки, за да помогне за подобряване на когнитивната функция .
Тъй като гладуването може също да помогне за облекчаване на възпалението, то може да помогне и за предотвратяване на невродегенеративни нарушения.
По-специално, проучвания върху животни предполагат, че гладуването може да предпази и подобри резултатите за състояния като болестта на Алцхаймер и Паркинсон. .