8 начина, по които можете да използвате кокос в диетата си; Dietaderotatie
кокос е част от семейство Arecaceae, заедно с други видове палми, като фурми.
Кокосов орех класифициран е както като плодове, така и като "орех" и ако имате нужда от обяснения относно костилката или ореха, можете да ги намерите тук.
Предлагам да ви кажа какво можете да ядете от кокос и по-малко за ползите, а изобщо за това как ботаниците го класифицират. Това е така, независимо как е класифициран, важно е да не сте алергични към него.
Д-р Акс казва, че е в списъка със супер храни и в това видео той ни казва, че:
- помага за отслабване - масло
- намалява симптомите на маслото на Алцхаймер
- помага за зарастване на рани, помага за производството на колагеново масло
- противогъбични свойства (особено при кандида) - поглъща
- намалява стреса чрез намаляване на нивата на кортизол
- увеличава абсорбцията на мастноразтворими витамини (напр. Витамин D)
- повишаване здравето на костите (чрез увеличаване на колагена)
Илеана беше алергична към кокос и кокосово масло дълго време! Поради това е важно да не приемаме сляпо всички съвети, които казват, че кокосовото масло е антибактериално и е полезно за чувствителна кожа, защото личният опит ми показа, че колкото и добро да е, то може да бъде алергенно.
Така че тествайте, преди да предложите голямо количество или намажете бебето на голяма повърхност!
Знаете това, защото това казвам за всяка храна, дори ако е магданоз.
1. Кокосова вода
Идеално е да си купите пресен и млад орех за 5-7 месеца и да се наслаждавате на кокосовата вода вътре в него, само дето не съм виждал кокосови орехи, на които да напиша възрастта. Убеден съм обаче, че сред вашите отговори ще споменете и магазин, който продава кокосови орехи, на които пише възраст:-).
За да пиете кокосова вода, използвайте отвертка, за да пробиете кокосовия орех в области, които приличат на очи 🙂
След като пиете кокосова вода, можете да консумирате кокосова каша като лека закуска или да направите кокосово мляко.
За кокосовата вода д-р Акс казва тук, че тя понижава кръвното налягане, помага за отслабване (добавям, че не, ако се яде в чудовищни количества с мед/хляб или други въглехидрати), дава енергия и отпуска и т.н.
Ако искате да купите готови, това изглежда като добър продукт (Не съм го пробвал).
2. Кокосово мляко
написах тук как приготвяме кокосово мляко от млади ядки.
Можете да си купите готово мляко или да вземете кокосово мляко на прах.
Опция, за която купих прясно веганско това е Биона.
3. Кокосово кисело мляко
Можете да го направите, като ферментирате млад орех или стар орех, както писах тук кокосово кисело мляко.
Можете да си купите готово кокосово кисело мляко, ние вземаме Жътва Луна, Има много варианти, прости, с плодове, шоколад.
4. Кокосово масло
Един от най-популярните кокосови продукти е кокосовото масло.
„Кокосовото масло се получава от зрели орехи. За разлика от наситените животински мазнини, които съдържат холестерол и дълги вериги мастни киселини, наситените мазнини в кокосовите орехи се състоят от средни вериги, лесно се усвояват от организма и имат най-малко калории в сравнение с други източници на мазнини. тук
Можете да използвате студено пресовано кокосово масло (много харесвам това от Република Био) и който мирише страхотно или можете да изберете такъв без мирис, особено за готвене, Биона (е в много голям контейнер 🙂 и няма мирис.
Кокосовото масло може да се добави като намазка или можете да готвите с него.
5. Кокосови люспи и чипс
Те могат да се добавят към киселото мляко, торти. бисквити или протеинови блокчета или върху тортата.
Опитахме тези.
6. Кокосов крем за готвене
Може да се сложи в храната (включително крем супа) за специален вкус, можете да го намерите тук.
7. Кокосов сладолед
Можете да го направите от кокосово кисело мляко, както писах тук или можете да го купите от тук.
Можете да пиете кокосово мляко, кокосово кисело мляко, можете да приготвите омлета във фурната с кокосово масло, можете да го сложите върху тортата или в торти и ако искате, можете да го поставите върху кожата.
8. Кокосови бонбони
Други източници на информация за кокос: