7 забранени диетични храни, които всъщност могат да ви помогнат да отслабнете Mobile
Без картофи, без хляб, без шоколад и други - ако сте били на диета или сте мислили досега, вероятно сте запознати с тези забрани, които е трудно да се следват.
Но според Prevention диетите не трябва да бъдат толкова строги, забраняването на определени храни може да има нежелани ефекти. Въздържането от някои любими продукти в един момент ще доведе до натрупване на толкова много разочарования, че в един момент ще „избухнете“ и ще дадете воля на всичките си желания, което означава излишък и най-вероятно натрупване на излишни килограми.
Истинската тайна, с която можете да отслабнете, е да бъдете много внимателни с порциите и да избирате храни, богати на хранителни вещества.
Ето храните, които са „забранени“ най-често от много диетолози, но които всъщност могат да ви помогнат да отслабнете.
Хлябът съдържа въглехидрати и те стимулират химикалите в мозъка, които предотвратяват преяждането. По-конкретно, мозъкът се нуждае от въглехидрати, за да произвежда серотонин, невротрансмитер, който генерира комфорт и удовлетворение, според лекаря по хранене Нина Т. Фрущаер.
Когато нивото на серотонин е оптимално, вие се чувствате по-спокойни, по-щастливи и имате по-малко глад. Когато е ниско, се чувствате раздразнителни и апатични, което ви излага на риск от преяждане.
Хлябът, съдържащ пълнозърнести храни, е най-здравословният, част, състояща се от една филия или малка кифличка.
Храна с високо съдържание на вода ви кара да се чувствате по-сити по-дълго от сухата храна, а варените тестени изделия, като варения ориз, съдържат около 70% вода. В допълнение, подобно на хляба, пастата съдържа въглехидрати, които повишават нивата на серотонин. Но порция паста е съвсем малка, т.е. около половин чаша варени тестени изделия. Изберете пълнозърнести сортове и добавете пържено пиле и много зеленчуци.
Ако са пържени или заквасена сметана, те няма да ви помогнат да отслабнете. Но варено или печено, той произвежда устойчиво нишесте и за разлика от други видове фибри, ферментира в дебелото черво, създавайки мастни киселини, които могат да блокират способността на организма да изгаря въглехидратите. Вместо да изгаря въглехидратите, той ще изгаря мазнините. Част се състои от картоф с големина на юмрук.
4. Фъстъчено масло или ядки
Няколко проучвания показват, че диета, богата на мононенаситени мастни киселини, които се намират в изобилие в ядките и фъстъченото масло, предотвратява натрупването на мазнини около кръста и стимулира изгарянето на калории.
Според изследване от Харвардското училище за обществено здраве, жените, които ядат порция ядки или фъстъчено масло два или повече пъти седмично, напълняват по-малко от тези, които рядко консумират подобни продукти.
И това е така, защото лека закуска, която включва фъстъчено масло, ви помага да се чувствате сити до два часа и половина, в сравнение с само 30 минути, в случай на закуска, съставена само от въглехидрати. Въглехидратите задоволяват желанието ви, докато ядките ви помагат да се чувствате сити.
Но фъстъченото масло и ядките са висококалорични, така че не трябва да се консумират в големи количества. Една порция е около две супени лъжици - с размерите на топка за голф.
Около 30 грама сирене имат 100 калории и 5 грама мазнини, поради което често не се препоръчва при диети. Въпреки това, калцият, който съдържа, подобрява способността на организма да изгаря калории и мазнини, според проучване. И ако не консумирате достатъчно калций, можете да задействате отделянето на калцитриол, хормон, който кара тялото да съхранява мазнини.
Проучване от Университета в Тенеси установи, че хората, които се хранят с по-нискокалорична, но висококалциева диета - около 300-400 мг калций на ден - губят значително повече тегло от тези, които ядат същия брой калории, но по-малко калций.
Калцият в храната върши своята работа по-добре от добавката на калций, като сиренето тежи около 200 mg на 30 грама. Порция не трябва да бъде повече от 60 грама и можете също така да изберете видове с ниско съдържание на мазнини, за да поемете по-малко калории.
Според скорошно проучване до 97% от жените имат глад, а шоколадът е най-желаният продукт. Но ако ядете малко шоколад от време на време, по-добре е да се въздържате дълго време, след което в крайна сметка ще преядете в даден момент.
Също така, друго проучване показва, че хората, които са се опитвали да не мислят за шоколад, са яли с две трети повече от тези, на които е било казано да говорят за него колкото искат.
Тъмният шоколад е по-добър от млечния шоколад и е много важно да му се наслаждавате пълноценно, да не правите нищо друго по едно и също време. Например, ако ядете бавно два квадрата, без да се фокусирате върху нищо друго, ще задоволите апетита си повече, отколкото ако сте яли цял бар, гледайки телевизия или работейки на компютъра.
Някои диетолози препоръчват намаляване на приема на плодове, когато започнат да наблюдават човек, който иска да отслабне, но изследванията, които са проследили 16 различни проучвания, разкриват, че плодовете са свързани със загуба на тегло. Например, изследванията показват, че жените, които са добавили три малки ябълки към ежедневната си диета, са загубили почти килограм за 10 седмици без диета.