7 вкусни; здравословни тортили; за цялото семейство! Кутия за обяд и здравословна кутия за обяд
"Това не са тортили, те са обвивки!"
Това ще ми кажат веднага някои. Точно така ... но обичам да ги наричам свои „Здрави тортили“ по 2 причини:
(1) обвивки могат да се правят с тортили, но също и пита, лаваш и т.н. ... но аз използвам само тортили
(2) обвивките са толкова успешни през последните години, че наблюдаваме разпространението на „промишлени опаковки“ със съмнително хранително качество ...
Така че домашните обвивки идват от нашите „здравословни тортили“, в идеалния случай направени с пълно брашно, защото е по-богато и засищащо от неизбелено рафинирано брашно.
5 причини да направите „здравословни тортили“ за децата си
# 1 Тортилата е добър заместител на белия хляб, който има много висок гликемичен индекс.
Всъщност пшенична тортила заема 1-во място на хляб с най-нисък ГИ: с GI от 30, пшеничните тортили са хлябовете с най-нисък гликемичен индекс. Следователно е за предпочитане да се избягват скокове в кръвната захар.