7 предимства; недостатъци в чаша сок
Никой не казва, че чаша сок е вредна, но реалната опасност идва от количеството.
С изключение на захарта, източник на чиста енергия, която има само „празни“ калории, и кофеин, който е стимулант, тези така наречени безалкохолни напитки не съдържат никакви хранителни вещества, вместо това са привлекателни, задоволяват слабостта към сладкия вкус и насърчават прекомерната консумация.
1 чаша сок = 6 чаени лъжички захар
Всеки литър безалкохолна напитка съдържа еквивалент на 20 чаени лъжички захар, подобно на 2 големи филийки шоколадова торта.
Появата на „леки“ варианти, при които захарта се заменя със синтетични подсладители, предизвика истинска революция в хранителната индустрия, тъй като освободени от тежката тежест на калориите, безалкохолните напитки сега намериха своето място в балансираната диета.
При тези условия соковете могат да се трансформират от „врагове“ във „приятели“ на фигурата и могат да се консумират както от хора с проблеми с теглото, така и от диабетици или тези, които не обичат водата. Научните изследвания не са показали никакви негативни ефекти, свързани с „леките“ напитки, като всички обвинения срещу тях са неоснователни.
Редовната консумация на сокове предразполага към затлъстяване
Обяснението на това явление може да бъде следното: ако ядем повече по едно и също време на деня, тялото има спонтанна тенденция да намали приема на калории при следващото хранене. Ако излишните калории идват от сокове, този саморегулиращ се механизъм не работи, мозъкът не отчита излишната получена енергия и все още „изисква“ прием на храна.
Тъжно, но вярно, тялото ни възприема безалкохолните напитки като вода и по никакъв начин не се задоволява с тяхното калорично съдържание, което счита за „бонус“ с приятен вкус, добавен към енергийния прием на този ден. Само 2 литра „прясна вода“ могат да представляват почти половината от дневните калорични нужди на възрастен и ние можем да търсим виновника за излишните килограми в съвсем друга посока.
Безалкохолните напитки трябва да се консумират умерено, за да се предотвратят удоволствието и липсват реални хранителни качества, за да се предотвратят нежелани ефекти. Вече не е необходим аргумент, по здравословни причини ТРЯБВА да изберете „леката“ версия за всяка безалкохолна напитка.