7 храни за стимулиране на мозъка ви - изберете Натуропатия

Мозъкът се нуждае от много енергия, за да функционира. За да се фокусира и да бъде нащрек, мозъкът се нуждае от постоянен източник на енергия. Храни с нисък гликемичен индекс (GI) (зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни) позволяват постепенно освобождаване на глюкоза в кръвта, което ви позволява да останете нащрек през целия ден.

изберете

2. Мазна риба

Мембраните на мозъчните клетки, като тези в останалата част на тялото, са изградени от мазнини, особено омега-3 мастни киселини. Следователно липсата на омега-3 не е тривиална за мозъка. По този начин липсата на омега-3 може да увеличи риска от някои неврологични състояния като дислексия, депресия, шизофрения, деменция или биполярно разстройство.
В мембраните на мозъка докозахексаеновата киселина (DHA) е основната част от омега-3. Може да се синтезира от ядки, ленени семена, рапично масло, но е по-трудно при деца и възрастни хора и ако консумираме много омега-6.
DHA се съдържа главно в мазни риби: сардини, скумрия, херинга, риба тон, сьомга и др.

3. Тъмнозелени листни зеленчуци

Спанакът, манголдът, броколите и салатите съдържат много витамини от група В, по-специално витамин В9. Витамин В9 се използва в мозъка за производството на S-аденозил-метионин (SAMe), който има благоприятен ефект върху мембранната течливост на невроните и синтеза на невротрансмитери, свързани с настроението. Правилното ниво на витамин В9 от тъмнозелени листни зеленчуци, бобови растения и черен дроб от животни по този начин предпазва от депресия.