7 храни за подобряване на паметта Creapharma
Паметта е добре организирана система, но нейната производителност може бързо да се влоши без подходяща поддръжка. В допълнение към игрите, ученето и съня, диетата играе съществена роля за подобряване на тази основна функция на мозъка. Работата върху паметта ви също е начин за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Ето 7 храни, които да ядете, за да подобрите паметта си.

1. Зеленолистни зеленчуци
2. Червени плодове
Малини, горски плодове, ягоди и боровинки са естествени деликатеси, които трябва да се предпочитат, за да се оптимизират мозъчните показатели. Тези червени плодове са богати на антоцианини, естествени пигменти, които действат върху мозъка. Тяхното антиоксидантно и невропротективно свойство насърчава подмладяването на когнитивните функции и по този начин повишава паметта. Идеалното би било да ядете 2 до 3 порции червени плодове на седмица.
По-специално гроздето е предмет на изследване от Калифорнийския университет в Лос Анджелис (UCLA). Според това изследване този плод предотвратява ранната загуба на паметта и показва защитен ефект срещу метаболитен спад в мозъка при пациенти с Алцхаймер. Тези добродетели могат да се отдадат на полифенолите, съдържащи се в гроздето и които имат антиоксидантно и противовъзпалително свойство. Тези органични молекули спомагат за подобряване на кръвообращението и намаляване на оксидативния стрес в мозъка. Бразилско проучване показа, че пиенето на 400 ml гроздов сок дневно ще оптимизира когнитивните функции.
Добър съвет: консумирайте половин порция червени плодове на ден.
3. Яйце
Яйцата и особено яйчните жълтъци съдържат лутеин. Това е и храна, богата на холин. Този ензим произвежда ацетилхолин, който е основен невротрансмитер за запаметяване. За получаването на тази аминокиселина е необходим достатъчен прием на храна, тъй като тялото няма способността да я синтезира. При бременни жени холинът играе основна роля в развитието на мозъка на плода, тъй като подобрява невронните връзки. Холинът също присъства в големи количества в пшеничните зародиши.