6-те грешки в обедната почивка - мадам Фигаро
Грешките в обедната почивка, които да се избягват.
Яжте за по-малко от 30 минути, пийте по време на хранене, нямайте десерт. Съсредоточете се върху обядните изкуствени пасажи.
Вашата следобедна енергия, ефективност и цялостно здраве зависят от обедното ви меню. Преглед на шест често срещани грешки, с диетолог Флорънс Фуко (1).
Яжте за по-малко от тридесет минути
Не бързайте да ядете? Лесно е да се разбере, когато дните ни минават със светкавична скорост и имате двадесет минути за сандвич между срещите. Само дето отнема поне половин час, за да задейства механизмът на ситост. А последиците от бързия обяд са непримирими. Тъй като усещането за ситост идва по-малко, ядем повече. От друга страна, храната, която се дъвче твърде бързо, все още се оказва на големи парчета в стомаха, което трябва да работи по-усилено. Тежест и гадене гарантирани.
Пийте по време на хранене ...
Ако обядът ни за деня е пикантен или много солен, често изпразваме бутилка в края на храненето. Това обаче води до запълване на стомаха, което намалява енергийната плътност на храната. Следователно се чувстваме сити, когато не сме яли достатъчно. Завръщането на глада идва бързо и е трудно да се противопоставим на закуска след това. По-скоро пийте преди обяд.
Поддайте се на искрящо или сладко
Предпочитайте готвене във фолио или на скара. Тук папилот от филе от паута с мед и мащерка. (Вижте рецептата.)
Дори да изглежда по-малко екзотично, по време на почивката нищо не бие обикновена чаша вода. Подсладителят в захарната напитка и газираната в содата произвеждат секрети в стомаха, които пречат на храносмилането. Нищо по-добро за разваляне на втората част на деня.