6 признака, показващи липса на хранителни вещества
- Кристина Попов
- 21 август 2020 г. 3 минути четене
Със сигурност в даден момент сте се сблъсквали с описаните по-горе проблеми. Недостигът на витамини и минерали е по-често, отколкото си мислите, дори ако се опитваме да имаме балансирана диета. Много хора се сблъскват с нездравословен дефицит на витамин D, желязо или В12.
Тялото ще ни покаже дали имаме дефицит на витамини или минерали, а кожата, косата или ноктите обикновено са първите, които страдат. Например чупливите нокти, рядката коса или сухите устни са симптоми, които могат да показват, че някои хранителни вещества липсват в тялото.
Редки коси
„Йодът е от съществено значение за производството на хормони на щитовидната жлеза, които от своя страна са необходими за растежа и развитието, включително мозъчните функции. Растежът се отнася и до растежа на косата, тъй като фоликулите трябва да изтласкват космите от корена, като развиват нови клетки. Без достатъчно йод растежът на косата е бавен, което води до изтъняване на косата “, каза диетологът Сузи Сойер пред redonline.co.uk.
Понастоящем хранителната сол е обогатена с йод, но най-добрите източници са млечните продукти, зеленчуците и ядките.
„Рядката коса също може да бъде симптом на дефицит на желязо и витамин С.
Дефицитът на желязо е често срещан, особено сред младите жени, и се е влошил през последните години поради намаляващата консумация на червено месо. Червеното месо е най-добрият източник на желязо. Витамин С помага за усвояването на желязото от всеки източник, което е друга причина, поради която трябва да ядем много цветни плодове и зеленчуци ", казва специалистът.
Чупливи нокти
„Чупливите нокти - или плоски и вдлъбнати нокти - показват, че трябва да увеличите приема на богати на желязо храни. Въпреки че червеното месо е най-добрият източник, тъмнозелените зеленчуци също са богати на желязо. Абсорбцията се увеличава, когато се консумира с източници на витамин С, като пресен портокалов сок “, казва диетологът.
Умора и напукани устни
За разлика от други витамини от група В, които са разтворими във вода, витамин В12 се съхранява в черния дроб, бъбреците и други телесни тъкани.
И това означава, че може да отнеме няколко години, докато дефицитът на витамин В12 започне да показва симптоми. Умората е първият признак за ниско ниво на витамин В12, но напуканите устни също могат да бъдат ранен признак на този дефицит. Добавките с витамин В12 могат да бъдат препоръчани от Вашия лекар в случай на дефицит, особено ако сте вегетарианец или веган.
Пукнатини в ъглите на устата
„Липсата на витамин В2 може да се прояви и чрез появата на болезнени пукнатини в ъглите на устата или през напукани устни. Причината е, че витамин В2 играе съществена роля в регенерацията на основния ензим с антиоксидантна роля, наречена глутатион. По този начин устните стават по-уязвими от въздействието на свободните радикали от околната среда.
Черният дроб, пълнозърнестите храни и зелените зеленчуци са добри източници на витамин В2 “, казва диетологът.
Мазна, червеникава кожа
„Цинкът е един от най-търсените минерали в организма, тъй като участва в над 200 ензима. Но се среща и в кожните тъкани, поради което често се включва в продуктите за грижа за кожата. Появата на зачервена и мазна кожа, която се появява отстрани на носа, често е признак на недостиг на цинк “, казва специалистът.
Груба и неравна кожа по ръцете
„Сухата, зачервена, леко подута кожа на гърба на ръцете е признак на недостиг на витамин А. В същото време може да означава, че трябва да увеличите приема на омега-3, които се съдържат в мазна риба, ядки. и семена “, казва лекарят.