6 предимства на куркума - CSID Какво се случва, докторе
Куркума, тази жълто-оранжева подправка с уникален, но фин вкус, често се използва в ястия като къри и сосове.
Той идва от корена на куркума. Подправката се използва заради своите лечебни, антиоксидантни и противовъзпалителни свойства от хилядолетия. Чаят от куркума е един от най-често срещаните начини за консумацията му.
Той облекчава симптомите на артрит
Чаят от куркума е мощно противовъзпалително средство, чиито свойства могат да помогнат за облекчаване на възпалението и подуването при хора, страдащи от артрит. Намалява болезнените симптоми. Едно проучване установи, че активното съединение на куркума, наречено куркумин, е ефективно за намаляване на болката при пациенти с остеоартрит.
Помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер
Въпреки че проучванията все още търсят точните причини за болестта на Алцхаймер, е установено, че веществото куркумин - намиращо се в куркума - може да помогне за предотвратяването му. Антиоксидантите, открити в куркумата, предотвратяват щетите, които могат да доведат до развитието на болестта на Алцхаймер. По-важното е, че някои изследвания показват, че куркумата може да намали загубата на синаптичен маркер и натрупването на амилоиди, свързани с развитието на болестта на Алцхаймер.
Помага за предотвратяване на рак
Многото лечебни свойства на чая от куркума, включително неговите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, могат да помогнат за предотвратяване на рак. Националният институт по рака е признал куркумина като ефективен антикарциноген или основно вещество, което помага за предотвратяване на рак.
Поддържа язвена ремисия на колит
Язвеният колит (UC) е хронично състояние, което причинява язви в долния край на стомашно-чревния тракт. Куркумата може да помогне за поддържане на ремисия на симптомите. Според Медицинския център на Университета в Мериленд, проучване установи, че пациентите с UC в ремисия имат значително по-ниски нива на рецидив поради консумация на куркума.
Стимулира имунната система
Лечебните свойства на куркумата могат да стимулират имунната система дори при хора с имунни нарушения. Неотдавнашно проучване твърди, че куркумата е добър медиатор на имунната система.
Намалява холестерола
Намаляването на LDL холестерола (или вредния холестерол в организма) може да помогне за намаляване на риска от сериозни заболявания, включително сърдечни заболявания и инсулт. Има доказателства, че куркумата е ефективна при това. Например, проучване от 2008 г. установи, че ниската доза куркумин е свързана с по-ниски нива на LDL и общ холестерол в организма.