6 Начини за алкохол без бира в червата - Хранене 2021
Здравеопазване и фелдшерско видео: Зъбен ремък: Съвети от нашите механици/Топ интервю # 4 (с Денис Бронярт) (януари 2021).
Алкохолът може да хвърли маймунски ключ във всеки хранителен план. То е с високо съдържание на празни калории и, ако прекалите, може да ви принуди да вземате нещастни решения за храна, като например да изпуснете четири филийки пица или да разкъсате торба чипс след нощно излизане.
Ако сте проследяващ калории, алкохолът представлява друго голямо предизвикателство. Тъй като повечето алкохолни напитки не са необходими за показване на хранителни вещества, е трудно да се определи колко калории ще ви струват няколко пинта или плодови коктейли. Шансовете са, че е повече, отколкото бихте си помислили, особено ако сте пияч на занаяти (повече за това по-късно).
За щастие скоро ще бъде по-лесно да избирате калорични напитки, благодарение на последните регулаторни промени. В края на годината FDA ще изисква вериги ресторанти с 20 или повече заведения да включват броя на калориите за бира, вино и алкохол в менютата си. Заведенията за хранене ще имат право да посочват диапазони на калории, а не точни цифри, но всяка информация е подобрение в сравнение с липсата на никаква информация. Потребителски групи като Центъра за наука в обществен интерес продължават да настояват за етикети на калории на всички бутилирани алкохолни напитки и сега поне една голяма компания изпреварва потребителите при доброволното отпечатване на хранителна информация и етикетиране на алкохол върху своите продукти. Diageo, най-големият производител на алкохол в света, наскоро обяви, че ще добави хранителни етикети към портфолиото си от марки, включително Smirnoff, Baileys, Captain Morgan и Guinness.
Истината за алкохола
Въпреки това броят на калориите в скоро време на водка, ром и други алкохолни бутилки може да бъде подвеждащ. Стандартно изстрелване на твърд алкохол от 1,5 унции осигурява около 100 калории и 0 грама въглехидрати, което звучи като добра сделка, но тези цифри важат само ако пиете чист алкохол или на скалите. Когато ликьорът се смесва със захарни напитки, сода или сиропи, за да се създадат смесени напитки, статистиката може да скочи рязко; един коктейл може да осигури повече калории, отколкото шоколад в пълен размер и сравним прилив на захар. Като цяло по-сухите напитки като Манхатън и мартини осигуряват около 200 калории, докато по-леките смеси като маргарита, пина колада и майски тайс са между 300 и 400 калории (разбира се, размерът на порциите има значение). За едно, смесете изстрел от любимия си алкохол със сода и пръскане на плодов сок (около 125 калории).