5 вкусни рецепти за торта, които не изискват печене

Публикувано на: 02/11/2019, 14:01

Тортата може да бъде сложно ястие, което отнема часове за приготвяне, или да се насладим на вкусен, прост и бърз десерт. Тортите, които не изискват печене, са иновативни, вкусни и лесни за приготвяне. Съставът на тортите може да бъде направен с помощта на: пасатор, миксер, хеликоптер или малък уред. Следващата стъпка е да [...]

Тортата може да бъде сложно ястие, което отнема часове за приготвяне или да се насладим на вкусен, прост и бърз десерт.

Тортите, които не изискват печене, са иновативни, вкусни и лесни за приготвяне.

Съставът на тортите може да бъде направен с помощта на: пасатор, миксер, хеликоптер или малък уред. Следващата стъпка е да го оставите в хладилника за няколко часа. И така, можем да приготвим тортата сутрин, преди да отидем в офиса, а вечер, когато се приберем у дома, ни чака вкусно ястие.

За малко вдъхновение препоръчваме тези 5 иновативни рецепти за сладка закуска, която не изисква печене.

Тарт с лимонов крем и кондензирано мляко

Източник на снимки: www.unsplash.com

Тартите датират от Средновековието, когато тяхното приготвяне се счита за истинско произведение на изкуството. Тартите се смятаха за избрани ястия, които можете да намерите само на благородни маси.

Въпреки че ги познаваме като десерт, тортата започна това гастрономическо пътешествие като пикантна закуска. Съставки като спанак, лук или сирене са сред най-популярните в техния състав.

Сега тартарите са едни от най-популярните сладки ястия, известни като много гъвкав десерт.

съставки: 1 кутия подсладено кондензирано мляко, 1 лимон, 150 грама бисквити, 80 грама масло, 250 грама заквасена сметана

Тартът изисква лимонов сок, затова използваме сокоизстисквачка за да вземем сока.
В купа сложете лимоновия сок и добавете кондензирано мляко. За да получим хомогенна паста, можем да смесим състава.
След това загрейте 80 грама масло до микровълнова печка, за 1-15 секунди.
Междувременно натрошете бисквитите мини шредер.
Сложете нарязаните бисквити и почти разтопеното масло в отделна купа. Разбъркайте, докато получите хомогенна паста.
Вземаме тръпчива форма, върху която предварително сме поставили хартия за печене и изсипваме бисквитения състав.
Поставете го в хладилника за 15 минути.
След като изтекат 15-те минути, изсипваме под формата на тарт композицията от другата купа. И отгоре сложете заквасена сметана.
Оставете всичко в хладилника за 3 часа.

Ябълкова торта и крема сирене

Източник на снимки: www.unsplash.com

Чийзкейкът е ястие в Ню Йорк, което датира от древна Гърция, когато е било сервирано на спортисти на Олимпийските игри. В САЩ има няколко вида чийзкейк, с различни рецепти, в зависимост от региона, в който се продава.

В Румъния имаме класическата рецепта за пай със сирене. Основната разлика между нашата класическа и американска торта е слоят натрошени бисквити от дъното на съда и фактът, че повечето рецепти не изискват печене.

съставки: 150 грама бисквити, 125 грама масло, 1 кг ябълки, 300 грама захар или 240 грама фруктоза или желания подсладител, 1 лимон, 400 грама крема сирене, 200 мл заквасена сметана, 25 грама желатин, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, 1/2 чаена лъжичка канела, солен карамелен сос.

Чийзкейк с малини и бял шоколад

Източник на снимки: www.unsplash.com

Малина или ягодоплодни чийзкейк е типична рецепта за Ирландия и Обединеното кралство. Повечето от рецептите тук обаче се пекат, преди да се излее горната запарка от горски плодове. Нашата рецепта не изисква печене от всякакъв вид.

съставки: 250 грама бисквити, 160 грама масло, 250 мл. заквасена сметана, течна сметана, 450 грама крема сирене, 500 грама бял шоколад, 400 грама замразени малини, захар, 1 чаена лъжичка ванилов екстракт, желатинови листове, 2 супени лъжици захар, 1 супена лъжица настърган царевично нишесте, 100 грама бял шоколад

Птиче мляко

Източник на снимки: www.unsplash.com

Млякото от домашни птици е десерт от френски произход, създаден специално за френски артистократи. Десертът е популярен в цяла Европа, но особено в страни като Сърбия, Румъния, Австрия, Унгария, Полша, Испания и Португалия. За нас това беше един от детските десерти, които майка ни или баба ни приготвяха или които ядохме, когато ходехме на гости на приятелите си.

Противно на външния вид, това е лек десерт, който не изисква нищо повече от правилните съставки и внимание към детайлите.

съставки: 1 литър мляко с 3,5% масленост, 6 яйца, 180 грама захар, 1 боб ванилия, 1 щипка сол

Бананова торта

Източник на снимката: unsplash.com

Банановите сладки се срещат в много култури. Те включват китайски, виетнамски и индонезийски. Традицията им е тази торта да се приготвя на пара. Нашата рецепта обаче е по-проста от тази, а методът на приготвяне е подобен на този на чийзкейка.

Състав: 120 г разтопено масло, 500 г натрошени бисквити, 500 г пудра захар, 2 яйца, 250 г масло, 3 нарязани банани, 2 консервирани ананаса, без сироп, 5 супени лъжици разбита сметана, череши и нарязани орехи

Натрошете бисквитите в мини кайма и добавете маслото. Разбъркайте, докато съставът се втвърди. Вземаме кръгла тава, върху която слагаме хартия за печене и в която поставяме състава. Поставете го в хладилника за 20 минути.
В отделна тава смесете яйца, захар и масло, докато получите кремообразна смес. Взимаме разбитата сметана и я слагаме в миксера заедно с банан. Добавете останалата смес.
Поставяме композицията във форма. И след това поставете резените банан и ананас вътре.
Оставете го в хладилника за една нощ и му се насладете на следващия ден.

Непечените торти са проста алтернатива на класическите торти. С толкова лесен и гъвкав начин на готвене можем да се насладим на вкусен десерт без главоболие или продължително време за печене, което ни принуждава да следим постоянно фурната.