5 Странични ефекти d; твърде много Kombucha
Kombucha е популярна ферментирала чаена напитка с много впечатляващи ползи за здравето.
Например, той е богат източник на пробиотици и антиоксиданти (1).
Освен това има антимикробни качества и е доказано, че намалява рисковите фактори на сърдечните заболявания и нивата на кръвната захар (2, 3, 4).
Но докато комбуча е полезна за вас, възможно е да се пие твърде много.
Ето 5 възможни странични ефекти от консумацията на твърде много комбуча.
1. Може да доведе до прекомерна консумация на калории
Има много различни видове комбуча, достъпни за потребителите.
Докато някои са с ниско съдържание на калории, други могат да съдържат до 120 калории на бутилка (5).
Отпиването на случайна чаша комбуча няма да навреди на талията ви, но пиенето на комбуча ежедневно може да допринесе за прекомерна консумация на калории, което може да доведе до наддаване на тегло.
Хората, които често пият висококалорични напитки, са по-склонни да имат наднормено тегло или затлъстяване, отколкото тези, които не са (6).
Всъщност течните калории са много по-лесни за консумация и по-малко засищащи от калориите от твърда храна.
Освен това висококалоричните напитки често заменят хранителни, пълни закуски, които могат да ви помогнат да се чувствате по-сити за по-дълго.
Например, здравословна закуска от парче тост Ezekiel, покрито с твърдо сварено яйце и една четвърт от авокадо, съдържа същите калории като две 120-калорични напитки комбуча (7, 8, 9).
Някои марки комбуча са висококалорични. Консумирането на твърде много висококалорични напитки може да допринесе за увеличаване на теглото и да замести питателните храни.
2. Може да причини подуване на корема и храносмилателен дистрес
Доказано е, че Kombucha благоприятства здравето на храносмилателната система благодарение на своите пробиотици или полезни бактерии. Въпреки това, прекомерната консумация може да доведе до странични ефекти (10).
Тъй като комбуча е газирана, твърде много комбуча може да причини подуване на корема.
Консумирането на газирани напитки отделя въглероден диоксид (CO2) в храносмилателната система, което може да причини подуване на корема и излишни газове (11).
Освен това, комбуча съдържа съединения, наречени FODMAPs, специфични видове въглехидрати, които могат да причинят разстройство на храносмилането при много хора, особено тези с IBS (12).
И накрая, консумирането на твърде много комбуча може да доведе до прекомерна консумация на захар, което може да доведе до абсорбция на вода в червата и диария (13, 14).
Поради тези причини някои хора могат да получат подуване на корема, газове и диария, ако консумират твърде много комбуча.
Kombucha е газирана, може да съдържа високо съдържание на захар и съдържа FODMAPs, които могат да причинят храносмилателни проблеми при някои хора.
3. Може да съдържа излишни количества добавена захар
Много напитки kombucha са подсладени с плодов сок или тръстикова захар, за да направят продукта по-привлекателен за клиентите.
Макар че това може да направи комбуча вкусна, тя увеличава съдържанието на захар в напитката.
Когато се консумират в излишък, добавените захари - особено тези от сладки напитки - могат да повлияят негативно на вашето здраве по няколко начина.
Например, подсладените със захар напитки са свързани с повишен риск от диабет, затлъстяване, мастни чернодробни заболявания и сърдечни заболявания (15, 16, 17, 18).
В зависимост от марката, една порция комбуча може да съдържа до 28 грама захар или еквивалент на 7 чаени лъжички (19).