5 сочни меса за 15 минути - Рецепта Femina
Ако нямате много време за готвене през делничните дни, планирайте предварително. Вечерта направете бързо туршияot, накиснете в него a месона следващия ден можете да ги освободите за четвърт час.
17 кухненски процедури, които трябва да знаете!
С малко организация можете да приготвите страхотни ястия на масата дори по време на пик.
Пикантни пилешки гърди с червен пипер
Състав:
- 2 пилешки гърди
- масло
- 1 лимонов сок
- 1 супена лъжица червен пипер
- 2-3 скилидки чесън
- смлян кориандър
- канела
- джинджифил
Смесете олиото с лимоновия сок, чушките, счукания чесън и подправките. Инвестирайте в пилешките гърди - имате нужда от толкова масло, колкото месопросто го покрийте - покрийте го и го приберете в хладилника за една нощ.
На следващия ден извадете месои задушете пилешките гърди в тиган под капак, след това туршияпоръсете със сок и печете до хрупкавост.
Хляб, маринован в бира
Състав:
- 60 dkg тарджа
- 10 dkg бекон
- 2 dl бира
- 2 супени лъжици олио
- 1 чаена лъжичка крем лют пипер
- 1 мока лъжица сушен майоран