5 причини, поради които трябва да ядете тиква

Богат на хранителни вещества и витамини
Тиквата е пълна с витамини като витамини А и С, Е, В2. Съдържа магнезий и желязо и има относително ниско съдържание на калории.
Чаша варена тиква (245 грама) съдържа:
Калории: 49
Мазнини: 0,2 грама
Протеин: 2 грама
Въглехидрати: 12 грама
Рост: 3 грама
ВИСОКО АНТИОКСИДАНТНО СЪДЪРЖАНИЕ
Тиквите съдържат антиоксиданти като алфа-каротин или бета-каротин, които могат да неутрализират свободните радикали в организма. Свободните радикали са отговорни за убиването на бактериите, но ако има много от тях, те могат да причинят заболяване. Въпреки това, антиоксидантите в тиквата могат да неутрализират свободните радикали, които увреждат клетките. Поради високото си съдържание на антиоксиданти, той също така намалява риска от развитие на рак.
Подобрява зрението
Зрението може да се влоши с възрастта, но за щастие има храни, които могат да намалят риска от загуба на зрение, като тикви. Бета-каротинът, който се намира в големи количества в тиквите, е провитамин на витамин А. Това вещество е това, което тялото може да произвежда витамин А в черния дроб. Витамин А е най-важният витамин в защитата на очите ни. Ако не го направите, в дългосрочен план може да доведе до слепота. В допълнение към витамин А, тиквата съдържа и лутеин, който също предпазва очите.