5 основни съвета за подобряване на храносмилането чрез хранене! Холистика Живея съзнателно

Балансираното храносмилане е ключът към здравето на цялото тяло - казва древната наука за аюрведичното лечение. Наблюденията, направени с течение на времето, все повече потвърждават тази древна хипотеза.
Препоръчваме следните мощни храни, полезни за балансиране на кръвната захар, за детоксикация, увеличаване на баланса на чревната флора, лимфния и жлъчния поток, правилното функциониране на черния дроб, както и панкреатичните ензими и производството на стомашна киселина.
ПОСТАВЕТЕ СВОЯТА ТОПКА НА РАБОТА
Чиа и ленени семена те съдържат в значителни количества незаменими мастни киселини, които смазват чревната стена, като същевременно подхранват здравословната флора, която подпомага функционирането и здравето на червата. Те също са богати на фибри. Тези храни създават маса и обем в червата, като стимулират движението на червата и регулират транзита.
Сурово цвекло и ябълки те задвижват топката, като са много ефективни при запек. Чудесен начин да започнете деня ще бъде да ядете салата от сурово цвекло, прясно настъргани и настъргани ябълки, поръсени с лимонов сок.
Зелени листни зеленчуци, са богати на фибри и магнезий, подпомагащи перисталтичното движение (контракционно движение на мускулите на стомаха и червата).
бобови растения подпомага чревния транзит и се бори със запека.
Сини сливи също са богати на фибри и в кожата им има леко слабително средство, наречено дихидрофенилисатин, полезно за бавна чревна подвижност, като по този начин спомага за стимулиране на чревни контракции.
ТРИГРИРАЙТЕ ВАШАТА ЛИМФАТИЧНА СИСТЕМА
Лимфната система всъщност е най-голямата кръвоносна система в тялото, с висока концентрация на лимфни съдове, покриващи червата. Присъстващите в чревната стена вили и лимфни съдове, както и лимфата, която заобикаля външната страна на червата, съставляват 70-80% от имунната система на тялото. Първо, лимфата пречиства клетъчните отпадъци и в същото време циркулира имунните компоненти в тялото. Това се дължи на мускулните контракции, така че движението, разтягането и упражненията са най-доброто лекарство за лимфната система. Хидратацията на тялото също е важно хранително изискване за здравословен лимфен поток. За оптимална хидратация някои експерти препоръчват да се консумират течности около половината от телесното ни тегло в унции на ден (1/2 телесно тегло х 28 грама).
Изберете червена храна: най-добрите храни за лимфната система са храните, които обикновено се класифицират като антиоксиданти. Класически примери за храни, които допринасят за движението на лимфата, са тези, които имат червен сок: плодове (малини, плодове, касис, къпини), череши, боровинки, нар или цвекло.
Зелени листни зеленчуци са най-добрият източник на алкални минерали, подпомагащи лимфния дренаж. Пролетните и летните култури имат висока степен на алкални вещества, докато зимните култури са предимно кисели.
ким: Консумацията на кимион или чай от кимион са традиционните начини за задвижване на лимфата. Чаят е ефективен при подуване на корема, подпомагайки функционирането на чревните лимфни съдове, подобно на вилите, които имат ролята да помагат за усвояването на хранителни вещества (особено мазнини).
НАХРАНЕТЕ ВАШИЯ МИКРОБИОМ
Сезонни органични храни: растенията привличат определени микроби от почвата и когато ги изядем, микробите стават част от нашия микробиом (чревната флора има огромна роля за поддържане на функционалния баланс на цялото тяло). Органичните продукти са важен източник на полезни микроби за храносмилателния тракт в сравнение с конвенционалните храни. Консумацията на органично отглеждани сезонни храни ще осигури микроби, които допринасят за специфичните функции на организма за всеки сезон. Например през зимата храната е по-плътна и изисква по-силно храносмилане, отколкото през пролетта, когато ядем повече зеленчуци. Микроорганизмите, които подпомагат силното храносмилане, се разпространяват естествено през зимата, от сезонната реколта. Изследванията тепърва започват да „хвърлят светлина“ в тази област, но аюрведичната медицина е разбрала предимствата на сезонната храна от хиляди години.
Ферментирали храни, като кисело мляко, домашен млечен шейк, корейски кимчи, кисело зеле, кисели краставички и традиционна японска мисо храна са отлични източници на микроби. Традиционно се ядат през зимата като начин за запазване на зеленчуците за по-студените месеци. Ферментиралите храни се получават чрез лакто-ферментационен процес, чрез който лактозата се трансформира в млечна киселина, което ги прави много киселинни и затоплящи за организма. Яденето на кисели храни през зимата има смисъл, но може да бъде проблематично, ако тези храни се консумират в излишък през лятото. По принцип ферментиралите храни трябва да се консумират в малки количества, както в случая с подправките.
ПОЧИСТЕТЕ ЧЕРНАТА СИ
Сурови/горчиви корени: в миналото коренът от глухарче, репей, лечебното растение кокосов крак, артишок, оръжейник и други, са заемали важна роля в диетата на различни народи. Днес такива храни, които спомагат за пречистването на черния дроб и задвижването на топката, липсват в повечето диети. Ако не можете да ги купите пресни, можете да си купите тези корени в капсули, които да използвате през пролетта. Препоръчително е да се използва коренът на органично отгледано растение, в ущърб на екстракта от това растение и това е така, защото по-голямата част от добрите микроби се унищожават по време на процеса на екстракция. Цели растения се изсушават и смилат, оставяйки повечето полезни микроорганизми непокътнати.
Някои храни, които помагат за прочистването на черния дроб и стимулират жлъчката, са:
- цвекло
- ябълки
- целина
- репички
- артишок
- маслини
- сминдух
БАЛАНСИРАЙТЕ СВОЯТА СТОМАННА КИСЕЛИНА
След като засилите жлъчната секреция и потока на панкреатичните ензими, насърчите лимфния дренаж, имате по-здрав микробиом и се насладите на по-добър процес на елиминиране, можете да се съсредоточите върху стомашния процес на производство на солна киселина (HCL). Тази киселина е от съществено значение в процеса на храносмилането, защото „смила“ храната, която ядете.
И така, имаме няколко препоръки за вас:
Според аюрведичната медицина стресът влошава Вата доша, може да изсуши чревната лигавица и да доведе до елиминационни проблеми, като запек. За да се избегне това, храната трябва да бъде кремообразна/мазна, успокояваща, по-точно да преминава „като мазнина“ през чревната стена. Препоръката номер едно в Аюрведа за тези, които страдат от твърде много сухота в тялото и храносмилателни разстройства като запек, е да се прилагат методи за управление на стреса. На първо място между тези методи са медитацията и начините за релаксация - които не трябва да липсват от натоварения график на съвременния човек.
Научете повече на нашия Facebook, следвайте ни в Instagram, Twitter и YouTube, абонирайте се за бюлетина или елате в нашите аюрведични лагери за детоксикация и готвене. Можете също да използвате чата вдясно на страницата.
Знаете ли за „Любов в храната“, нашия супер персонализиран курс за аюрведично готвене? Научавате се да готвите и да ядете в пълна хармония с вашата типология.
Ако тази статия ви е била полезна, можете да я изпратите на приятел. Направете живота му по-красив (и храносмилането по-ефективно).
Оставете ни коментар по-долу с вашия опит. Благодаря ти!