5 начина да направите тиквички, каквито не сте опитвали досега!
Сладолед
В началото звучи доста странно, но тиквичките имат напълно неутрален вкус без сурова кожа и когато се смесят в замръзнало състояние, осигуряват отчетливо кремообразна основа. Така че всичко, което трябва да направите, е да обелите тиквичките, като ги обелите и поставите във фризера за поне един ден. За да направите това, добавете замразени плодове по ваш вкус, изберете подсладител на естествена основа по ваш вкус или може би турбо заряд с канела, настърган кокос и какао. Ако искате още по-кремообразна текстура, смесете върха на ножа с брашно от коняк с него, но опитът със сладолед ще мине напълно без него! Струва си да се отбележи обаче, че не може да се замразява отново, тъй като би се превърнал в сладолед поради водното съдържание на плодовете и тиквичките. Въпреки че всеки, който го обича, така или иначе може да го консумира. Моите 3 любими комбинации са:
- Тиквички, ананас, банан, настърган кокос: ако искате истински тропически вкус, ще ви хареса! Замразете рисковите съставки, с изключение на кокосовия орех, сложете ги в силен шредер или смути, докато са замразени, подсладете ги, подправете ги с настърган кокос, след това смесете до кремообразно състояние и сервирайте!
- Тиквички, праскови, малини, шам-фъстъци: методът е същият като при сладоледа по-горе, плодовете могат да отидат във фризера и дори прясно да се смесят! Тази комбинация е отлична и с малко холандско какао, тръпчивият шоколадов вкус се съчетава добре с малини и праскови.!
- В името на вкуса на овощната градина на баба тиквичките, къпините и касисът могат да бъдат перфектен избор, поради по-кремообразната текстура, банан също се вписва много добре. Малко лимонов или лимонов сок също е много освежаващо за добавяне!