5 на ден Ръководство за здравословно хранене; Той е ценил жени като теб от 20 години

Сурови или варени?Прясно, варено, печено, пържено или на пара? Как са по-здрави?
Теоретично те се броят за броя на 5 задължителни дневни порции, независимо от състоянието, в което са консумирани. От друга страна, някои методи за приготвяне са по-здравословни от други. За да се възползваме максимално от свойствата на зеленчуците и плодовете, диетолозите ни съветват:

здравословно

  • Нека ги изядем или сготвим веднага, след като ги почистим или нарежем, защото те губят витамините си, когато се оставят на въздух, светлина и топлина.
  • Използвайте възможно най-малко вода, когато ги готвите. Хранителните вещества се губят във вода, така че парата е по-добра от водата.
  • Не ги печете твърде силно, тъй като някои витамини и минерали се разрушават при високи температури за дълго време.

Какво означава порция?Сложете списъка под ръка, докато не ги научите наизуст