5 апетитна салата от краставици - тествахме коя е най-вкусната! Онлайн списание Székesfehérvár
Тествахме коя е най-вкусната салата от краставици. Победител ли е по-мекият вкус на заквасена сметана или пикантната унгарска салата? Сега става ясно за коя сме гласували!
Противно на заблудите, салатата от краставици може да се приготви по много начини. Разбира се, всеки се кълне в някой друг, има и такива, които обичат унгарските вкусове, други предпочитат заквасена сметана или оцет. Чудехме се по колко начина да се приготви това просто ястие. За да изпробваме крайния резултат, попитахме от време на време журито на медийния център Фехервар.
5-то място: Салата от краставица
Съставки (за 3 порции):
- 50 dkg краставица
- 1 db червен пипер
- 1 малко парче червен лук
- сол на вкус
- 7 ек. оцет
- 4 шамара. захар
- чушки на вкус
- Нарязваме краставицата. Солим го. Нарежете чушките и лука заедно.
- Пригответе оцетния сок. За толкова много краставици са необходими около 3-4 dl сок. Смесете захар, сол и оцет на вкус, разтворете във вода.
- Изсипете върху зеленчуците, поръсете с подправка червен пипер.
4-то място: Салата от краставици с яйца
Съставки (за 4 порции):
- 1 змийска краставица
- 250 грама репички
- 4 варени яйца
- 3 ек. майонеза
- 0,5 ек. горчица
- 200 грама гръцко кисело мляко
- 1 ек. бял балсамов оцет
- 2 ек. зехтин
- 2 ек. копър
- сол на вкус
- пипер на вкус
- Измийте краставицата и репичките, нарязани на тънки филийки. Слагаме всичко в едно гърне.
- За дресинга разбъркайте майонезата до гладка смес с горчицата, оцета, олиото, киселото мляко и копъра. Подправете със сол и черен пипер.
- Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте добре.