45% от французите избягват оцветяване в бисквити за закуски Съставки - Процес

За да се насладите на цялото съдържание на този сайт, моля, идентифицирайте се:

Ще имате свободен достъп до запазените статии на сайта, дигиталната версия на последния брой на вашия абонамент, както и до старите издания (в зависимост от абонаментния ви план).

французите

Ако все още не сте се абонирали за нашето списание:

можете да вземете абонамент за няколко минути на този сайт. Онлайн плащане с кредитна карта ще ви даде незабавен достъп до резервираните услуги на сайта.

14 ноември 2016 г. - сл. Хр

Според проучване на GNT, лидерът в оцветяващите съставки (или оцветяващи храни), европейският пазар на аперитивни бисквити представлява 14 милиарда евро. Във Франция 56% от потребителите го консумират поне веднъж седмично. На европейско ниво потребителите отдават по-голямо значение на естествените и нискомаслените съставки (32%), отколкото на съдържанието на калории (22%) или органичните (10%).