4 съвета за борба с нездравословната храна в кафенето; Училище списание Vifa
Заведенията за бързо хранене са ожесточени конкуренти за училищните кафенета, които предлагат по-здравословни опции в менюто. Как да се конкурирате с веригите за бързо хранене и техните бюджетни ястия?
Знаете ли, че 37% от държавните училища в Квебек се намират на 15 минути пеша или по-малко от заведението за верига заведения за бързо хранене?
В Квебек почти всеки четвърти млад човек е с наднормено тегло или затлъстяване. Докато Ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport въведе през 2007 г. политика за здравословно хранене във всички училища в Квебек, предлагането на заведения за бързо хранене в близост до училищата все още присъства ... и примамливо.
Здравословно меню: намерете правилната рецепта
В Papineauville решихме да предприемем действия, за да се конкурираме с близките ресторанти за бързо хранене. С помощта на няколко партньори, включително Québec en Forme, училището Louis-Joseph-Papineau създаде кооператив за солидарност, който сега управлява училищната столова.
Проект, който кара учениците да осъзнаят значението на здравословния начин на живот, като им предлага здравословно, евтино и атрактивно меню. „Всеки път, когато дойде още един [млад], ние си казваме, че що се отнася до храната, току-що сме спечелили за здравето на младите“, посочва директорът на училището Жан. Бошан.