4 семена за ядене за добро здраве
Семената са лесни за интегриране в нашата диета. Те имат предимството да внасят в организма голямо разнообразие от хранителни вещества.
Те се пренебрегват и често се забравят по време на хранене. Семената се препоръчват за здраве защото съдържат фибри, желязо и омега 3. Малки, те са здрави и имат хранителна стойност. По-конкретно, те позволяват по-добро храносмилане, намаляват глада и забавят стареенето на тялото.
1. Чиа семена, подтискащи апетита
Семената от чиа, и по-специално сортът Salba, произхождат от Централна Америка. Съдържа големи количества желязо, калций, магнезий, омега 3 мастни киселини и разтворими фибри. Всички тези хранителни вещества са от съществено значение за доброто здраве. Фактът, че се намират в чиа, прави това семе пълноценна храна.
По този начин това семе осигурява по-добро управление на холестерола, като същевременно укрепва костите и осигурява правилното функциониране на сърцето. В действителност, разтворимите влакна позволяват понижават холестерола и също така стабилизират нивото на въглехидратите в кръвта.
Чиа, закупена прясна от магазин, върви много добре с плодов млечен шейк, кисело мляко или кифла. Помислете също така да го поръсите върху салата. В допълнение къмотнемат чувството на глад, чиа е без глутен. Възможно е също да го смилате и да го добавяте към тесто за кекс или баница.
2. Тиквено семе, срещу холестерол
"Пепитите", които съответстват на тиквени семена са отлични за здравето. Те са богати на витамини от група В, желязо, магнезий и цинк. Всички тези елементи допринасят за укрепват имунната система на организма. Те също така съдържат протеини, концентрирани в аминокиселини. Последното помага да се намали чувството на безпокойство. Те също позволяват намаляване лош холестерол. Тиквените семки се консумират както сурови, така и печени. Възможно е да ги включите в сладкиши, но и като гарнитура за ястие. Те се съчетават много добре със слънчогледово олио, здравословен продукт за включване в салати.