4 безнаказано за ядливи миоми на зърнени култури
Можете да научите за четири зърнени храни, които могат да се ядат без здравословна вина като част от диетата на Хормонд, тъй като консумацията на зърнени култури е необходима и за миома и доминиране на естрогена.
Кои са здравословните, нераздуващи се безглутенови зърна, които ще ви накарат да се почувствате по-добре и стомахът ви отново да е плосък?
Чудя се защо днешната пшеница е хормонално вредна?
Защо много хора имат храносмилателен проблем, който също влияе върху функционирането на хормоналната система, когато ядат пшеничен хляб?
XXI. В резултат на вековната селскостопанска технология можем да говорим за здравословно престъпление, което засяга милиони хора. Каква е причината за това? Какво можем да направим с храносмилателните проблеми? Какво можем да направим, за да възстановим хормоналния баланс?
Навици, които си струва да промените: кроасан с мляко, пица с кола
Кроасан сутрин, пица или паста на обяд, сандвич вечер. За мнозина така изглежда ежедневното меню, което съдържа огромно количество пшеница. За човека пшеницата е била най-важното зърно от векове. Днешната пшеница обаче няма много общо с древната пшеница. Пшеницата е претърпяла повечето генетични модификации и развъдни процедури.
През десетилетията се появяват все повече видове пшеница, които са устойчиви на влиянието на околната среда и осигуряват високи добиви. През Средновековието е имало 3 семена на едно класо зърнени култури, днес 50 семена растат на едно класо царевица. В същото време съставът на пшеничния протеин също се променя поради отглеждането на пшеница.
Протеинът, открит в новоотгледаната пшеница, води до лошо храносмилане и затлъстяване.
Пшеничният глутен, наречен глутен, е протеиново съединение. Преди 50 години пшеницата съдържаше само 5% глутен. Днес това е десет пъти повече от 50%. Разбира се, това е и резултатът от отглеждането на пшеница, тъй като колкото повече глутен съдържа едно зърно, толкова по-лесно е да направите ефектно изглеждащи, хрупкави печени изделия. Втасалото тесто набъбва няколко пъти от глутен. Не бива да ни изненадва, че след консумация на храна, произведена от генетично модифицирана пшеница, подуването на корема продължава в стомаха и червата на дамите. Вече не става въпрос за това, което кара стомаха ни да се подува?
Въпреки това, човешкото храносмилане не може да се адаптира към горните промени толкова бързо, което води до поглъщане на множество количества храна в модифицираната клетъчна структура на пшеницата.
Според консенсуса на диетолозите, генетично модифицираната пшеница поставя здравето ни на пода, както следва:
- затлъстяване
- лошо храносмилане, подуване на корема
- доминиране на естрогена = натрупване на токсини
- хормонални проблеми
- менструални нарушения
- по време на трудни смени
- депресия, страх, нарушения на самочувствието
Не на последно място, нарастващият брой стомашно-чревни заболявания може да се отдаде на генетично модифицирана пшеница.