3 причини, поради които битото пържено пиле е добро

Издаден е октомврийският брой на Women’s Journal Kitchen, една от любимите ми рецепти, които сега ще споделя с вас. Не съм голям фен на пилетата, но обичам пържено пиле. Най-често печех заедно от години, докато веднъж не опитах тази разширена версия и оттогава я предпочитам. Първоначално трябва да се свърши малко повече работа с него, защото трябва да изрежем гръбначния стълб на пилето с кухненска ножица, за да можем да го изложим, но мисля, че си струва допълнителните 3 минути работа.

Също така изброявам 3 причини защо:

1/Месото се приготвя по-бързо

2/Кожата ще бъде еднакво свежа навсякъде

3/Много по-лесно за сервиране след изпичане

Ето рецептата, направете я, споделете своя опит с мен, публикувайте я, за да изумите всички, колко сте сръчни и колко ефектно пиле можете да направите. Ако искате да го видя, тогава използвайте #fozzerzesbol хаштаг. Щастлив съм да споделя някои от Feeling Cook на страницата си в Instagram. 🙂

ПЪРЖЕНО ПИЛЕ С ГЕРБИ ЛИМОН

Съставки за 4 човека:

За пилето:

---