25 лесни и освежаващи рецепти за справяне с топлинната вълна Current Woman The MAG
Е горещо ! За да не се втечнява на масата пред печено или решетка, ние ви предлагаме освежаващи и лесни за готвене рецепти.
Няма въпрос за сервиране на топла храна, когато външната температура надвишава 30 ° C! След това слагаме студена храна. В случай на горещо време заложете на гаспачос и други студени супи. Освен като вкусно предястие, студената или ледена супа ще ви помогне да регулирате телесната си температура, което ще ви охлади през останалата част от храненето. Като предястие вкусваме и вкусни веррини, много пресни, приготвени със зеленчуци, риба или месо.
Какво да ядем, когато е горещо? Нашите съвети
Когато ви е много горещо, особено трябва да запомните да хидратирате. Пийте много вода, избягвайте алкохол и сода. Можете също ядене на плодове и зеленчуци с много високо съдържание на вода. Заложете на пъпеш, диня, краставица или тиквички. Гответе ги сурови, с кожа, ако е възможно, за да извлечете максимума от всичките им витамини и минерали. Ако искаш яде месо, когато температурата е висока, отидете повече за бяло месо и постно като домашни птици: пиле, пуйка. Приготвени и нарязани на парчета, те идеално се съчетават със смесени салати. Напротив, студеното месо и задушеното месо са по-богати, следователно по-малко смилаеми, което ще изисква от тялото да произвежда топлина, за да елиминира тези храни.