15 „здравословни“ рецепти с вилица от куркума и бикини
Пържени юфка с чушки, гъби и куркума
За здравословни ястия, пълни с вкусове и цветове, заложете на куркума: всичко е добре !
Редуцирана на прах, куркумата - известният „индийски шафран“ - е приятно златиста подправка, много популярна за подправяне както на солени, така и на сладки ястия. Най-доброто от най-доброто с тази вкусна подправка, в допълнение към внасянето на слънце в вашите ястия? Богатството му на ползи за здравето, които дори не са разкошни! (Или почти.). В действителност, куркумата е мощно противовъзпалително средство, разредител на кръвта и има антиоксидантни свойства (за борба срещу стареенето на клетките). И това не е всичко, куркумата също помага за намаляване на храносмилателните разстройства и предотвратяване на някои видове рак. Браво златната подправка !
За да се възползвате от многото добродетели на куркумата, тя може да се използва външно (като лапа например), но също така и особено във вкусни и разнообразни рецепти, от предястие до десерт, включително полезни напитки! Поръсена в тиган със зеленчуци, свързана с постно месо или морски дарове, смесена с леки тестени изделия или дори включена в оригинални напитки, куркумата осигурява вкус и здраве. Открийте без допълнително забавяне нашия избор от рецепти с куркума, които са полезни за здравето, фигурата и вкусовите рецептори !