15 Кухня AZ есенни зеленчукови супи
Няма да се лъжем помежду си: когато есента се търкаля, всички имаме малко блус, когато дойде време да извадим палтата и шаловете си от килера. Да, но: не трябва да забравяме, че дори есента да предвещава края на лятото, този сезон също има много добри страни !
И особено от кулинарна гледна точка! Всъщност, ако лятото дава място на леките и освежаващи рецепти, през есента, когато температурите внезапно спадат, е време и да извадим нашия блендер и да приготвим много топли и утешителни рецепти. Тук естествено влизат супите и есенните супи! Да: какво може да бъде по-добро след сив и студен ден от добра купа с велуте, за да стопли ръцете и сърцето ви ?