10-те най-калорични шоколада - Шоколади с ниско съдържание на мазнини (510 до 545 kcal, 41 g мазнини, 35 g

Шоколади с ниско съдържание на мазнини (510 до 545 kcal, 41 g мазнини, 35 g въглехидрати)

В някои шоколадови блокчета, намерени в супермаркета, част от какаовото масло е заместена от растителни мазнини (палмово масло, карите, мангови камъни.), Което прави шоколада по-малко диетичен и по-калоричен от обичайния. Някои също са по-сладки от други и следователно са по-богати на въглехидрати (бял шоколад, надут оризов шоколад.)

По този начин тези, които обръщат внимание на своята линия, са забелязали, че лекият шоколад се предлага и на пазара в определени магазини, понякога наричани „диетичен“ или „без захар“. Въпреки че е вярно, че е по-малко калоричен, той също се състои от какаова паста и масло, като в този случай текстурата и вкусът ще бъдат по-малко алчни. За да се произведе и да се запази текстурата му, е необходимо главно да се намали съдържанието на захар, като се замени с подсладители в по-големи количества, влакна. и наситени мазнини ! Резултат ? Той е по-малко сладък и малко по-нискокалоричен от стандартния шоколад, но е също толкова мазен. Голям квадрат от лек шоколад осигурява само 5 до 10 kcal по-малко от 10 g дъвчащ шоколад.

---