10 важни протеина, които можете да консумирате, дори ако не ядете месо или храна от животински произход

Защото има живот отвъд плътта, дори ако искате да помислите за мускулите си.

Може да не го знаете, но приемът на протеин също е важен, ако не искате да изграждате мускули или ако не тренирате. Това е така, защото протеинът не е необходим само за изграждане на мускули (по-точно мускулни влакна и мускулни клетки), той изпълнява и много други функции в тялото ви: например, той насърчава химичните реакции и способността на тялото да се защитава и регенерира, а има и много други научни неща не ни е скучно излишно.

За да изложим наистина убедителен аргумент, който бихте могли да използвате в ежедневието си: като консумирате правилното количество протеин, чувството за ситост продължава по-дълго, ерго ще бъдете гладни само по-късно, т.е. може да не разкъсате хладилника врата посред нощ.

Но колко протеин имате нужда?

За средностатистически човек би било идеално между половин и един грам на килограм, тоест, ако сте 82 кг, между 41 и 82 грама. Спортистите, включително тези, които ходят на бягане или се въртят поне два до три пъти седмично, трябва да очакват прием на протеин от 1 грам/кг телесно тегло на ден.

Разбира се, това не означава, че отсега нататък ще трябва да ядете месо с месо, ако искате да внесете това количество, тъй като имате алтернативи на растителните протеини, които могат не само да заместят консумацията на месо, но и разнообразна и съзнателна диета, а вегетарианците и веганите също ще се радват:

Бобови растения

Високо влакно (# 1) бял боб (100 грама) съдържа не само 23,4 грама протеин, но дори е пълен с калий.
2) соя мнението му е доста противоречиво, но е безспорно, че е един от най-добрите източници на немесен протеин (37 грама на 100 грама), в допълнение към това е богат и на други добрини: витамин В, калий, магнезий, калций, фосфор. Важно е обаче да се отбележи за него, че неговият алергенен ефект също е значителен, на което си струва да се обърне внимание.
По отношение на храносмилането (# 3) лещи дори по-добре от фасула и соята - за разлика от последните, той не е алергичен - да не говорим, че със своите 24,6 грама протеин е една от най-богатите на протеини бобови растения.

Маслодайни семена

Маслодайните семена се оказват отличен източник на протеини, богати на витамини и минерали, но е важно да се знае, че те са достатъчно калорични.