10 причини да ядете сибирски кедрови ядки - Ki-lifeBlog

причини

Сибирски кедър или Сибирски бор (Pinus sibirica) е едно от най-красивите и величествени дървета (може да достигне 40 м, 1-2 м в диаметър и 800 години), представлява красотата и националната гордост на Русия, считана за голямо съкровище, символ на енергията, здраве, сила, стабилност и дълголетие.

Терапевтичните свойства на кедъра са известни отдавна в епичната поема Гилгамеш (Сумерия, 2700 г. пр. Н. Е.), Използвана в шумерското царство за компреси и изгаряния, в древен Вавилон за дезинфекция на храмове, от друиди и древни жреци лечение на болни, споменато дори в Библията като лечебно дърво и лек за прочистване (наред с другото е лек срещу проказа).

Сибирският кедров орех всъщност е семето, съдържащо се в шишарките на дърветата. Вкусът му напомня на орехите, но е много по-ароматен, поради съдържащите се в него смоли. Това семе е по-скоро лекарство, отколкото храна, неговите хранителни и лечебни свойства идват главно от съдържанието на мазнини (което се различава от другите източници на мазнини поради високото съдържание на полиненаситени мастни киселини, особено линолова киселина), протеини (имат високо съдържание на аминокиселини - 19 от които 13 са основни и относително важни - особено аргинин) и други вещества (витамини А, В1, В2, В3, Е, макро и микроелементи: мед, магнезий, кобалт, цинк, фосфор, йод, желязо и манган ).

Консумацията на сибирски кедрови ядки може да бъде от полза:

Какво друго можем да направим със сибирски кедрови ядки:

причини

Нека ги консумираме като такива - като лека закуска, на гладно, час преди хранене. По този начин получаваме максимални лечебни ефекти, витамините и минералите се усвояват най-добре, а ненаситените мазнини и аминокиселини ще имат най-благоприятен ефект. Дневната доза орех от сибирски кедър е 30-50 грама.

Паста от кедрови ядки с мед - с помощта на кафемелачка смилайте фино три супени лъжици сибирски кедров орех и след това добавете 3 супени лъжици течен акациев или кориандров мед. Смесваме ги много добре, докато се образува каша. Вземете 1-2 такива дози препарат на ден, при лечение от 3-9 седмици, особено за лечение на стомашно-чревни разстройства.