10 идеи за заместване на захарта
Вредно за фигурата, както и за здравето, трябва да се избягва рафинирана бяла захар. Предлагаме ви 10 здравословни алтернативи, въпреки това да се забавлявате в кухнята.
Знаем, че захарта е много (много) пристрастяваща. Проблемът е, че тази храна е опасна и за нашето здраве: според много проучвания Бяла захар (или „рафиниран“) се смята, че е причина за някои заболявания като наднормено тегло, диабет, затлъстяване или дори акне. По-лошо: според американско проучване, публикувано през януари 2016 г., диета, твърде богата на захари, значително би увеличила риска от рак.
Според Световната здравна организация (СЗО) ние консумираме 3 пъти повече захар всеки ден: за да сме здрави, трябва да намалим порцията до 6 с.л. до в. (= 25 грама) максимум на ден.