10 храни с високо съдържание на мазнини, които всъщност са супер здравословна трета страница

10 храни с високо съдържание на мазнини, които всъщност са супер здравословни

7. Чиа маг

По принцип семената от чиа не се считат за „мазна“ храна. Въпреки това, 28 грама семена от чиа съдържат 9 грама мазнини. Като се има предвид, че семената от чиа съдържат почти всички въглехидратни влакна, по-голямата част от калориите им идват от мазнини.

Всъщност около 80% от калоричната стойност на семената от чиа са мазнини. Това не са само мазнини, но повечето мазнини в семената чиа се състоят от здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини, наречени ALA. Семената от чиа също могат да имат редица ползи за здравето, като понижаване на кръвното налягане и доказани противовъзпалителни ефекти. Семената от чиа са изключително хранителни. В допълнение към фибрите и омега-3 пълнежите, семената от чиа са пълни и с минерали.

8. Екстра върджин зехтин

Тази мазнина е основна съставка в средиземноморската диета, което предполага редица ползи за здравето. Екстра върджин зехтинът съдържа витамини Е и К и се допълва с мощни антиоксиданти. Някои от тези антиоксиданти помагат в борбата с възпалението и предотвратяват окисляването на LDL частици в кръвта. Доказано е също така, че понижава кръвното налягане, подобрява нивата на холестерола и има редица ползи, свързани с риска от сърдечни заболявания. От здравословните мазнини и масла в диетата, екстра върджин зехтинът е цар.

---