10 храни, които трябва да избягвате, ако страдате от киселини в стомаха Кухня AZ
Когато страдате от киселини, след хранене често е неприятно и болезнено. Всъщност киселините са един от симптомите на феномен, наречен гастроезофагеална рефлуксна болест, по-известна като "киселинен рефлукс". И когато страдаме от гастроезофагеален рефлукс, често това е така, защото мускулът, който пречи на съдържанието на стомаха ни да се изкачи до хранопровода, не работи много добре.
Изведнъж, след хранене, имаме впечатлението, че стомахът ни гори отвътре и че целият е подкиселен, а освен това претърпяваме много стомашен рефлукс. Всъщност не върхът.
Но все пак има добри новини: гастроезофагеалният рефлукс не е неизбежен! Можем да избегнем киселинния рефлукс и киселини, като наблюдаваме диетата си и избягваме определени храни. CuisineAZ ни ги представя !
Газираните напитки определено не са популярни, когато поддържате минимум здравето си: освен че са много богати на захари, насърчават подуването на корема и кухините, те също не се препоръчват, когато страдате от киселини. Обяснение: когато консумирате безалкохолна напитка, поглъщате въздух. Когато обаче имаме въздух в стомаха, той създава подуване на корема и въздухът в стомаха ни непрекъснато притиска мускула, който предпазва хранопровода от киселинен рефлукс. Изведнъж по всяко време рискуваме киселинен рефлукс! Да не говорим, че газираните напитки като цяло са много подкисляващи за организма. И очевидно, когато страдате от стомашна киселинност, не е препоръчително !
Може да обичаме пържени храни, студени пържоли, червени меса и готвене с масло, когато страдаме от киселини и стомашен рефлукс, по-добре е да избягваме прекалено мазни и прекалено богати храни. Защо ? Просто защото, когато консумирате мазнини, мускулът, който трябва да предотврати движението на храната от стомаха към хранопровода (вътрешният езофагеален сфинктер за интимния), работи по-добре. И когато храната се придвижва до хранопровода, киселините винаги се увеличават.
А, малко кафе или чаена пауза с квадратче шоколад, пак е много приятно. Е, освен може би когато страдате от киселини. И да, за съжаление, който казва, че кафе или чай казва кофеин или теин. Две вещества, които пречат на вътрешния езофагеален сфинктер да бъде на върха на тонуса си и които следователно насърчават киселинен рефлукс и киселини. Що се отнася до шоколада, той съдържа метилксантини, вещества, които също причиняват мускулна релаксация. И ако предпочитате млечния шоколад, бъдете внимателни: той съдържа повече мазнини от тъмния шоколад и освен кофеин. Шокова комбинация за крехки стомаси.