1 жена, 2 страст кнедли от извара (актуализиране на рецептата)

Първата новогодишна резолюция в живота ми: през 2011 г. най-накрая ще се отърва от 20 кг. Старата ми мечта е да се науча да шия, така че като бонус взема курс по шиене и ще направя новия си гардероб! Нека този блог бъде свидетелство за моя обет.

жена

Сряда, 30 март 2011 г.

Кнедли от извара (актуализиране на рецептата)

Рецептата за извара кнедли актуализация 1 е много подобна на традиционните извара кнедли, но има разлика.

25dkg извара (препоръчвам "тухла")
15 чаени лъжички овесени трици
1 яйце
щипка сол
сметана
сладка

Съставките трябва да се смесят добре и след това оставете да престои поне 2 часа. След това кнедли с мокри ръце. Нека направим по-малки. Оставете водата да заври, изхвърлете, оставете отново да заври и изчакайте кнедлите идват на върха на водата. След това гответе още 1-2 минути.