1 - Елементи на енергийните разходи

Денонощните енергийни разходи са сумата от три основни елемента.

1. 1 - Основен метаболизъм и разход на енергия в покой

Базалният метаболизъм съответства на минималните енергийни разходи за функционирането и поддържането на тялото, при много стандартизирани условия (на гладно, в покой, при неутрална температура). Базалният метаболизъм често се бърка с разход на енергия в покой. Разходът на енергия по време на сън е с около 5% по-нисък, отколкото по време на метаболизма в покой. Базалният метаболизъм е енергията, необходима за функционирането на йонните помпи, оборота на субстратите, безсмислените цикли и за поддържане на температурата. Базалният метаболизъм представлява около 60% от енергийните разходи за 24 часа.

1. 2 - Енергията, изразходвана за физическа активност

Всяка форма на енергиен разход се добавя към основния метаболизъм поради движението. Това се отнася за ежедневни дейности, както и за по-интензивни физически упражнения, независимо дали са спортни или не. Този елемент на енергийни разходи е най-променливият за отделните индивиди и представлява между 15% и 30% от общите енергийни разходи.

1. 3 - Термичният ефект на храната

За да може химическата енергия, съдържаща се в храната, да се превърне в използваема, храната трябва да се усвои, т.е. да се трансформира в по-прости вещества и след това да се съхранява например в черния дроб и мускулите като гликоген или в мастната тъкан в форма на триглицериди.

---